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2021年01月25日

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中華人民共和國西藏出入境邊防檢查總站日喀則邊境管理支隊2025年度食堂副食供應商選取項目中標公告  咨詢本項目

采購與招標網(wǎng)   交通運輸   西藏   2025-07-17
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招標代理公司(立即查看) 受業(yè)主單位(立即查看) 委托的項目評審工作已圓滿結束,于2025-07-17在采購與招標網(wǎng)發(fā)布 中華人民共和國西藏出入境邊防檢查總站日喀則邊境管理支隊2025年度食堂副食供應商選取項目中標公告,現(xiàn)將成交供應商名單公告。 一、項目編號:(略)ZTY-(略)(招標文件編號:(略)ZTY-(略))二、項目名稱:中華人民共和國西藏出入境邊防檢查總站日喀則邊境管理支隊(略)年度食堂副食供應商選取項目三、中標(成交)(略)供應商地址:(略)園二期二組團(略)棟1單(略)1層(略)號包組或產品名稱:中華人民共和國西藏出入境邊防檢查總站日喀則邊境管理支隊(略)年度食堂副食供應商選取項目折扣率%:(略).(略)四、主要標的信息序號???供應商名稱?????服務名稱?????服務范圍?????服務要求?????服務時間?????服務標準??1???西藏卓(略)公司?????中華人民共和國西藏出入境邊防檢查總站日喀則邊境管理支隊(略)年度食堂副食供應商選取項目?????擬選取一家供應商為支隊機關食堂提供日常蔬菜、水果肉類等副食供應服務?????蔬菜必須是優(yōu)質貨品,凈菜率不得低于(略)%,含有殘留農藥或污染物必須符合國家相關標準。蔬菜須確保新鮮、干凈、青嫩、無雜質、無雜草、無黃葉、無老葉、無浸水、無注水。3.1.1新鮮是指各類蔬菜無腐爛、變質、無臭味、無糟軟狀態(tài),尤其是黃豆芽、綠豆芽、鮮菌類應保持應有新鮮度。3.1.2親嫩是指絕大多數(shù)蔬菜(除冬瓜、南瓜等)不但青而嫩;豆(略)類及葫蘆瓜等要保持青色、外殼不能呈白色;茄子紫色,其淺色部(略)不能超過茄子長度的五(略)之一,青菜類和白菜類的外葉折斷時不能有絲相連;苦瓜、絲瓜等折而易斷,籽嫩不硬;鮮算葉子黃,頭部與桿部一般大小相同。3.1.3干凈、無雜質、無雜草指各類蔬菜,特別是根(塊)莖類的蔬菜不能有泥,鮮蒜、香蔥、香蔥、洋蔥等的根部要干凈。3.1.4無黃葉、老葉主要指青菜、白菜類,不能有老葉、花菜不能有青桿、鮮蒜、大蔥的桿部見白。3.1.5無浸水、泡水或注水指白類(含花菜)、瓜果類、鮮菌及根(塊)莖類、蔬菜不能浸水、泡水或注水。3.2帶葉子的蔬菜(如白菜、包菜、天津白),要求沒有爛葉、黃葉、葉片不全、壞菜心等。葉面光澤、外觀(略)齊、無折斷或碎物。問其味正常,正常為泥土味、蔬菜味香,若有刺鼻的異味、農藥味、腐爛味等,則為不合格。3.3瓜果類蔬菜(如白蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子等),果面光澤、表面無腐爛。外觀光澤、外觀(略)齊、無折斷或碎物。果肉結構為多水、色鮮、有光澤、如果肉結構水少,有霉變、黑心等情形,則為不合格。3.4肉類要求3.4.1新鮮豬肉要求:脂肪潔白,肌肉有光澤,紅色均勻,外表微干或微濕潤,用手指壓在廋肉上的凹陷有能立即復原,彈性好。新鮮豬肉產品須提供檢驗機構出具的檢驗合格報告。3.4.2新鮮牛肉要求:肌肉有光澤,紅色均勻稍暗,脂肪潔白或呈淡黃色,外表微干或風干膜,不粘手,彈性好。新鮮牛肉產品須提供檢驗機構出具的檢驗合格報告。3.4.3新鮮羊肉要求:肌肉有光澤,紅色均勻,脂肪潔白或呈淡黃色,外表微干或風干膜,不粘手,彈性好,有明顯羊膻味。新鮮羊肉產品須提供檢驗機構出具的檢驗合格報告。3.4.4鮮禽肉要求:眼球飽滿晶體透亮,皮膚有光澤。3.5海、河鮮要求:眼球飽滿、(略)膜透明、腮色鮮紅、腮絲清晰,魚鱗緊貼完(略),體表有光澤,肌肉有彈性,魚腹無膨脹現(xiàn)象。蝦:頭胸節(jié)與腹節(jié)連接處緊密,蝦體殼甲下不泛紅,蝦體組織完好,水(略)充盈,膨脹而有彈性,蝦體外表潔凈,觸之有干燥感。蟹:手提蟹體,肢體(部足)向下松垂為新鮮,腹臍上方沒有黑色“骨印”泛出,“蟹黃”凝固,腮絲潔凈清晰為新鮮。3.6奶制品要求:(略)日期不得超過兩天,冷藏或奶制飲品剩余保質天數(shù)不得少于總保質期的一半。3.7調味品要求:3.7.1醬油倒入無色杯子內,對光觀看,其為紅褐色,有光亮。倒入白瓷碗中汁粘稠度一致,再倒出時碗壁附著一層醬油。有香氣、口嘗有鮮味、咸味和甜味。3.7.2食醋:具有應有色澤(如熏醋為棕色或深褐色,白醋為無色透明),有光澤,香氣(熏醋、熏香醋共有),酸味柔和,回味綿長,濃度適當,無沉淀懸浮物及霉花浮膜。3.7.3味精:放在舌頭上,感到冰涼,(略)鮮美,有魚鮮美,有魚鮮味;從外觀上看,顆粒形狀一致,色潔白有光澤,顆粒松散。3.7.4要求調味品提供的產品品牌需通過甲方確認后方可供貨。?????自合同簽訂之日起一年。?????1.1食堂全年無休營業(yè)、乙方必須保證食堂每天的食材供應。1.2關于臨時(略)星補貨調貨的約定:在甲方有特殊緊急需求時,應全力以赴供應食品,做到隨時叫隨時到,按需供應,不得以任何借口、任何理由推脫、延遲。1.3運送車輛每天運送前必須進行消毒,確保車輛衛(wèi)生,符合國家有關規(guī)定。1.4甲方將定期不定期地對供應商履行合同情況、服務質量及供貨價格等進行考核及檢查。出現(xiàn)未按時保質保量供應、出現(xiàn)質量問題等違約行為、未能通過甲方考核及檢查的,將追究違約責任,給甲方造成損失的,負全部賠償責任。1.5乙方提供的商品必須符合《國家產品質量法》、《國家食品衛(wèi)生法》及國家行業(yè)標準的有關規(guī)定。蔬菜、魚肉類、生鮮、副食品等物資要求,乙方應按照甲方關于日常餐飲的標準要求,配合甲方平時項訓練的要求。肉食、家禽、水產類必須活殺,每批次提供檢驗檢疫證明;蔬菜類必須保證新鮮;調味品、添加劑等滿足國家食品安全允許范圍的國內知名品牌正規(guī)商品,須獨立包裝,包裝上須帶生產日期,保質期及國家生產許可信息標識?????????五、評審專家(單一來源采購人員)名單:李強、賈燕瓊、劉洋、劉亞兵、袁銅銅六、代理服務收費標準及金額:本項目代理費收費標準:按國家發(fā)改委(略)號文件收取,以成交價的1.5%計算,由成交人(略),成交人(略)成交通知書一次性(略)完成。本項目代理費總金額:5.(略)(人民幣)七、公告期限自本公告發(fā)布之日起1個工作日。八、其它補充事宜評審總得(略):(略).(略)九、凡對本次公告內容提出詢問,請按以下方式聯(lián)系。1.采購人信息名稱:日喀則邊境管理支隊     地址:(略)    2.采(略)            地 址:西(略)高(略)A(略)3棟1單(略)號            聯(lián)系方式:張先生(略)            3.項目聯(lián)系方式項目聯(lián)系人:(略)話: ?。裕。裕┎榭磧热?
推薦關鍵詞: 食堂 日喀則
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