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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托的項(xiàng)目評(píng)審工作已圓滿結(jié)束，于2025-06-18在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 合肥市南門小學(xué)上派分校食堂委托運(yùn)營項(xiàng)目成交候選人公示，現(xiàn)將成交供應(yīng)商名單公告。 項(xiàng)目編號(hào)：（略）PHBZ（略）原招標(biāo)文件P（略）頁“8.6詳細(xì)評(píng)審指標(biāo)如下：”中的“技術(shù)部（略）詳細(xì)評(píng)（略）表”具體變更為如下表：技術(shù)部（略）詳細(xì)評(píng)（略）表序號(hào)指標(biāo)指標(biāo)描述（略）值范圍?投標(biāo)人業(yè)績1、自（略）年1月1日以來（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)），投標(biāo)供應(yīng)商具有（略）人以上中小學(xué)食堂餐飲服務(wù)項(xiàng)目業(yè)績的（含在管項(xiàng)目），每提供一個(gè)業(yè)績得3（略），本項(xiàng)最高（略）。2、投標(biāo)供應(yīng)商具有在同一所中小學(xué)食堂餐飲服務(wù)連續(xù)3年及以上，且被業(yè)主評(píng)價(jià)為優(yōu)秀或滿意的，每提供一個(gè)得3（略），本項(xiàng)最高9（略）。注：1）第1項(xiàng)評(píng)（略）要求中同一業(yè)主單位不同年限的多份合同不累計(jì)計(jì)（略）。2）投標(biāo)文件中須提供業(yè)績合同的掃描件。如合同中無法體現(xiàn)服務(wù)時(shí)間、人數(shù)等關(guān)鍵評(píng)審內(nèi)容的，須另附業(yè)主單位蓋章的證明文件；0-（略）?投標(biāo)人資質(zhì)證書投標(biāo)人具有經(jīng)中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的有效的下列認(rèn)證：1）質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書，得2（略）；2）食品安全管理體系認(rèn)證證書，得2（略）；3）餐飲服務(wù)認(rèn)證證書或餐飲管理服務(wù)認(rèn)證證書或餐飲服務(wù)管理認(rèn)證證書或餐廳餐飲管理服務(wù)認(rèn)證證書或餐飲管理服務(wù)體系認(rèn)證證書或餐飲服務(wù)管理體系認(rèn)證證書或餐飲企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書，得2（略）；4）供應(yīng)鏈安全管理體系認(rèn)證證書，得2（略）；5）環(huán)境管理體系認(rèn)證證書，得2（略）；注：投標(biāo)文件中提供上述證書掃描件及全國國家認(rèn)證認(rèn)（略）證書信息查詢截圖。0-（略）?投標(biāo)人榮譽(yù)1、投標(biāo)人（略）部門頒發(fā)的餐飲類獎(jiǎng)項(xiàng)或榮譽(yù)的：（1）（略）級(jí)及以上的，得5（略）；（2）（略）級(jí)的，得3（略）；（3）（略）級(jí)的，得1（略）；僅以最高項(xiàng)計(jì)（略），本小項(xiàng)滿（略）5（略）。2、投標(biāo)人或投標(biāo)人管理的食堂獲得過消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)頒發(fā)的放心消費(fèi)示范單位或放心滿意消費(fèi)示范食堂的：（1）（略）級(jí)及以上的，得2（略）；（2）（略）級(jí)的，得1（略）；僅以最高項(xiàng)計(jì)（略），本小項(xiàng)滿（略）2（略）。3、投標(biāo)人或投標(biāo)人所經(jīng)營的食堂獲得過國內(nèi)依法（略）的協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）頒發(fā)的餐飲類獎(jiǎng)項(xiàng)（或榮譽(yù)）：（1）國家級(jí)的，得3（略）；（2）（略）級(jí)的，得2（略）；（3）（略）級(jí)的，得1（略）；僅以最高項(xiàng)計(jì)（略），本小項(xiàng)滿（略）3（略）。注：投標(biāo)文件中提供獲獎(jiǎng)證書、批復(fù)、頒（略）上公示截圖（具有其中之一即可）等證明材料。以上材料提供掃描件或影印件，提供的以上材料須能體現(xiàn)投標(biāo)供應(yīng)商名稱，如無法體現(xiàn)，須另附頒獎(jiǎng)單位的相關(guān)證明材料?！皣鴥?nèi)依法登記（略）查詢結(jié)果為準(zhǔn)。投標(biāo)文件中須提供該協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)（略）查詢結(jié)果截圖。民政部公布的“離岸社團(tuán)”、“山寨社團(tuán)”頒發(fā)的榮譽(yù)、獎(jiǎng)勵(lì)均無效。0-（略）?人員配備1、擬派項(xiàng)目經(jīng)理1名（滿（略）4（略））1）具有全國餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書得2（略），滿（略）2（略）。2）具有一級(jí)中式烹調(diào)師或一級(jí)中式面點(diǎn)師證書的得2（略），滿（略）2（略）。2、擬派廚師長1名（滿（略）6（略））1）具有一級(jí)中式烹調(diào)師證書的得3（略），具有二級(jí)中式烹調(diào)師證書的得2（略），具有三級(jí)中式烹調(diào)師證書的得1（略），以最高項(xiàng)計(jì)（略），不累加，滿（略）3（略）。2）具有一級(jí)中式面點(diǎn)師證書的得3（略），具有二級(jí)中式面點(diǎn)師證書的得2（略），具有三級(jí)中式面點(diǎn)師證書的得1（略），以最高項(xiàng)計(jì)（略），不累加，滿（略）3（略）。3、擬派食品檢驗(yàn)員（滿（略）2（略））1）具有三級(jí)及以上農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員或食品檢驗(yàn)工證書的得2（略），滿（略）2（略）。4、擬派食品安全總監(jiān)（滿（略）2（略））1）具有食品安全總監(jiān)證書的得2（略），滿（略）2（略）。5、擬派食品安全員（滿（略）2（略））1）具有食品安全管理員培訓(xùn)合格證書得2（略），滿（略）2（略）。6、擬派其他人員（滿（略）5（略））1）具有三級(jí)及以上中式烹調(diào)師證書的，每人得1（略），本小項(xiàng)滿（略）2（略）；2）具有三級(jí)及以上中式面點(diǎn)師證書的，每人得1（略），本小項(xiàng)滿（略）2（略）；3）具有三級(jí)及以上公共營養(yǎng)師或健康管理師證書的，每人得1（略），本小項(xiàng)滿（略）1（略）；注：①投標(biāo)文件中須提供上述人員證書復(fù)印件及投標(biāo)人為其繳納近半年內(nèi)任意三個(gè)月的社保證明材料。具體可通過下述形式之（略）站查詢的個(gè)人繳費(fèi)記錄截圖打印件；（2（略）的書面證明材料；⑶經(jīng)投標(biāo)人委托的第三方人力資源服務(wù)機(jī)構(gòu)或與投標(biāo)人有直接隸屬關(guān)系的機(jī)構(gòu)可以代繳社保，但須提供有關(guān)證明材料并經(jīng)評(píng)委會(huì)確認(rèn)。未提供或提供不全不得（略）。②“國內(nèi)依法登記（略）”以中國（略）（試運(yùn)行）查詢結(jié)果為準(zhǔn)。針對(duì)國內(nèi)依法登記（略）的行業(yè)協(xié)會(huì)（或?qū)W會(huì)）頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)，投標(biāo)文件中須提供頒獎(jiǎng)單位在中國（略）中“全國（略）（試運(yùn)行）”查詢結(jié)果截圖；民政部公布的“離岸社團(tuán)”、“山寨社團(tuán)”頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng)、榮譽(yù)均無效。③投標(biāo)文件中須提供中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、西式烹調(diào)師、西式面點(diǎn)師、公共營養(yǎng)師、健康管理師、農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員、食品檢驗(yàn)工“技能人（略）站查詢截圖，未提供或提供不全的不得（略）。④投標(biāo)文件中的學(xué)歷證（略）查詢截圖，未提供或提供不全的不得（略）。⑤同一人員具有多個(gè)證書（或榮譽(yù)）僅計(jì)（略）一次。0-（略）?經(jīng)營服務(wù)方案評(píng)審小組根據(jù)供應(yīng)商提供的《經(jīng)營方案》,針對(duì)師生就餐人員特點(diǎn)，從經(jīng)營思想、經(jīng)營理念、提供經(jīng)營管理水平的（略）體設(shè)想及策劃等方面綜合考量：1、方案全面深入、詳盡準(zhǔn)確，科學(xué)合理得7（略）。2、方案較為貼切、符合實(shí)際，具有實(shí)用性4（略）。3、方案基本符合要求得2（略）。4、差或未提供相關(guān)內(nèi)容不得（略）。0-7（略）?食品質(zhì)量控制方案評(píng)審小組根據(jù)投標(biāo)人提供的《食品質(zhì)量控制方案》進(jìn)行綜合考量,包括但不限于：采購索證、出（略）臺(tái)賬、加工、存儲(chǔ)、銷售等。1、方案可行性高、針對(duì)性強(qiáng)得7（略）。2、方案詳細(xì)完（略）、較有針對(duì)性得4（略）。3、科學(xué)合理可行性一般得2（略）。4、差或未提供相關(guān)內(nèi)容不得（略）。0-7（略）?食品安全方案評(píng)審小組根據(jù)投標(biāo)人提供的《食品安全方案》進(jìn)行綜合評(píng)審，食品安全方案包括食品安全管理管控、原材料管理方案及食品保存管理方案等。1方案科學(xué)、全面、詳細(xì)的，得7（略）；2方案較科學(xué)、較全面、較詳細(xì)的,得4（略）；3方案基本符合的，得2（略）；4未提供或可行性差的不得（略）。0-7（略）?服務(wù)質(zhì)量控制方案評(píng)審小組根據(jù)供應(yīng)商提供的《服務(wù)質(zhì)量控制方案》進(jìn)行綜合評(píng)審，包括但不限于校企文化共建、節(jié)假日營銷活動(dòng)等。1方案科學(xué)、全面、詳細(xì)的，得7（略）；2方案較科學(xué)、較全面、較詳細(xì)的,得4（略）；3方案基本符合的，得2（略）；4未提供或不符合要求的不得（略）。0-7（略）?應(yīng)急管理方案評(píng)審小組根據(jù)供應(yīng)商提供的應(yīng)急服務(wù)方案進(jìn)行評(píng)審，包括針對(duì)惡劣天氣、停電、停水、停氣、輿情以及周末及節(jié)假日留校師生餐飲保障等。1方案可行性高、針對(duì)性強(qiáng)的，得7（略）；2方案詳細(xì)完（略），較有針對(duì)性的，得4（略）；3科學(xué)合理可行性待完善的，得2（略）；4未提供或不符合要求的不得（略）。注：供應(yīng)商需同時(shí)提供緊急就餐配送的相關(guān)資質(zhì)及相關(guān)措施，否則不得（略）。0-7（略）?本項(xiàng)目開標(biāo)時(shí)間及投標(biāo)截止時(shí)間調(diào)（略）至（略）年6月（略）日上午9:（略），答疑截止時(shí)間調(diào)（略）至（略）年6月6日下午（略）：（略）。其余招標(biāo)文件內(nèi)容不變。?注：此答疑文件視同招標(biāo)文件的組成部（略），與招標(biāo)文件具有同等法律效力。業(yè)主單位：（略）南門小學(xué)上派（略）校地址：（略）3（略）2（略）-1室聯(lián)系人：（略）*****（略）年6月3日?項(xiàng)目編號(hào)：（略）PHBZ（略）質(zhì)疑事項(xiàng)1：在P（略）頁投標(biāo)人資質(zhì)證書中“投標(biāo)人具有經(jīng)中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的有效的下列認(rèn)證書：投標(biāo)人具有經(jīng)中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的有效的下列認(rèn)證：3）餐飲管理服務(wù)體系認(rèn)證證書，得2（略）；”請(qǐng)問，提供餐飲服務(wù)管理體系認(rèn)證證書是否予以認(rèn)可？回復(fù)：“在P（略）頁投標(biāo)人資質(zhì)證書中“投標(biāo)人具有經(jīng)中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的有效的下列認(rèn)證書：投標(biāo)人具有經(jīng)中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的有效的下列認(rèn)證：3餐飲管理服務(wù)體系認(rèn)證證書，得2（略）；”中，提供以下證書均予以認(rèn)可：即提供餐飲服務(wù)認(rèn)證證書或餐飲管理服務(wù)認(rèn)證證書或餐飲服務(wù)管理認(rèn)證證書或餐廳餐飲管理服務(wù)認(rèn)證證書或餐飲管理服務(wù)體系認(rèn)證證書或餐飲服務(wù)管理體系認(rèn)證證書或餐飲企業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書的得2（略）。質(zhì)疑事項(xiàng)2：在P（略）頁投標(biāo)人榮譽(yù)中，“1、投標(biāo)人獲得過政府部門頒發(fā)的餐飲團(tuán)體類榮譽(yù)的：（1）（略）級(jí)及以上的，得5（略）；（2）（略）級(jí)的，得3（略）；（3）（略）級(jí)的，得1（略）；僅以最高項(xiàng)計(jì)（略），本小項(xiàng)滿（略）5（略）。3、投標(biāo)人獲得過中國烹飪協(xié)會(huì)或中國飯店協(xié)會(huì)頒發(fā)學(xué)生營養(yǎng)團(tuán)餐類榮譽(yù)的：（1）國家級(jí)的，得3（略）；（2）（略）級(jí)的，得2（略）；（3）（略）級(jí)的，得1（略）；僅以最高項(xiàng)計(jì)（略），本小項(xiàng)滿（略）3（略）?！苯ㄗh上述修改（略）“1、投標(biāo)人（或（略）部門頒發(fā)的餐飲類獎(jiǎng)項(xiàng)（或榮譽(yù)）：（1）（略）級(jí)及以上的，得5（略）；（2）（略）級(jí)的，得3（略）；（3）（略）級(jí)的，得1（略）；僅以最高項(xiàng)計(jì)（略），本小項(xiàng)滿（略）5（略）。3、投標(biāo)人（或投標(biāo)人所經(jīng)營的食堂）獲得國內(nèi)依法登記（略）的協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）頒發(fā)的餐飲類獎(jiǎng)項(xiàng)（或榮譽(yù)）：（1）國家級(jí)的，得3（略）；（2）（略）級(jí)的，得2（略）；（3）（略）級(jí)的，得1（略）；僅以最高項(xiàng)計(jì)（略），本小項(xiàng)滿（略）3（略）?！被貜?fù)：不予修改，按照原招標(biāo)文件執(zhí)行。經(jīng)咨詢、查證，“餐飲類榮譽(yù)”包含個(gè)人榮譽(yù)、單種菜品以及服務(wù)團(tuán)隊(duì)等，而“餐飲類團(tuán)體榮譽(yù)”更強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作的（略）的供餐因?yàn)榱看?，涉及面廣，安全和管理應(yīng)該是第一考慮要素，故作此條款。且“餐飲類團(tuán)體榮譽(yù)”屬下位概念，“餐飲類榮譽(yù)”屬上位概念，獲得“餐飲類團(tuán)體榮譽(yù)”需符合上位概念中的基本要求。另外，本次招標(biāo)面向全國公開招標(biāo)，并非限（略）內(nèi)企業(yè)，歡迎全國各地優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)企業(yè)參與競(jìng)標(biāo)。?質(zhì)疑事項(xiàng)3：在P（略）頁人員配備中，“1、擬派項(xiàng)目經(jīng)理1名（滿（略）8（略））1）具（略）管理類專業(yè)的，得2（略）；（需同時(shí)提供相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)歷證明）滿（略）2（略）。3、擬派食品檢驗(yàn)員（滿（略）4（略））具有質(zhì)量與安全類專業(yè)的，得2（略）（需提供相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)歷證明）滿（略）2（略）。4、擬派食品安全總監(jiān)（滿（略）4（略））1）具（略）管理類專業(yè)的，得2（略）；（需提供相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)歷證明）滿（略）2（略）?！毙杼峁┫嚓P(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)經(jīng)歷證明是指哪些？提供學(xué)歷證書畢業(yè)證書是否予以認(rèn)可？回復(fù)：不予修改，按照原招標(biāo)文件執(zhí)行。本次評(píng)（略）細(xì)則中涉及相關(guān)專業(yè)學(xué)歷經(jīng)歷證明指：相關(guān)專業(yè)的學(xué)歷證明、畢業(yè)（略）及其下屬單位主辦或授權(quán)審核認(rèn)定的相關(guān)專業(yè)技術(shù)資格證明。學(xué)歷證明、學(xué)位?證明、專業(yè)資格證明是官方對(duì)個(gè)人相關(guān)專業(yè)能力的權(quán)威認(rèn)證，具有較高公信力。未經(jīng)認(rèn)證的個(gè)人能力和經(jīng)驗(yàn)在中（略）無從考證。一、項(xiàng)目相關(guān)情況?項(xiàng)目名稱：（略）南門小學(xué)上派（略）校食堂委托運(yùn)營??項(xiàng)目編號(hào)：（略）PHBZ（略）招標(biāo)方式：公開招標(biāo)招標(biāo)公告發(fā)布日期：（略）-5-（略）招標(biāo)日期：（略）-6-（略）本項(xiàng)目共一個(gè)標(biāo)（略）南門小學(xué)上派（略）校食堂委托運(yùn)營項(xiàng)目成交候選人結(jié)果公示如下：??????第1成交（略）????????地址：（略）址：*****聯(lián)系人：（略）話：*****（略）查看更多（略）地址：（略）3（略）2（略）-1室項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：（略）話：（略）-（略）?公示期：（略）年6月（略）日至（略）年6月（略）日?若投標(biāo)人對(duì)上述結(jié)果有異議，可在公示期內(nèi)以書面形式在工作時(shí)間（周一至周五，上午8:（略）-（略）:（略），下午（略）:（略）-（略）:（略）提出質(zhì)疑（異議），異議材料遞交地址：（略）3（略）2（略）-1，聯(lián)系電話：（略）-（略）。?若投標(biāo)人對(duì)異議處理意見有異議，可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)以書面形式提出投訴。二、異議提起的條件及不予受理的情形?現(xiàn)將異議提起的條件及不予受理的情形告知如下：（一）異議應(yīng)以書面形式實(shí)名提出，書面異議材料應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：1、異議人的名稱、地址、有效聯(lián)系方式;2、項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目編號(hào)、標(biāo)段號(hào)（如有）；3、被異議人名稱；4、具體的異議事項(xiàng)、基本事實(shí)及必要的證明材料；5、明確的請(qǐng)求及主張；6、提起異議的日期。異議人為法人或者其他組織的，應(yīng)當(dāng)由法定代表人或其委托代理人（需有委托授權(quán)書）簽字并（略）。異議人需要