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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托的項目評審工作已圓滿結束，于2025-07-18在采購與招標網(wǎng)發(fā)布 湖南湘江新區(qū)管理委員會黨政綜合部湘江新區(qū)第一集中辦公區(qū)機關食堂食材配送服務采購標段五食材全品類續(xù)簽合同合同公告，現(xiàn)將成交供應商名單公告。 服務類合同預覽（略）第一集（略）機關食堂食材配送服務采購（略）采購合同（服務類）政府采購合同編號：（略）JCG-GK-（略）-1采購方式：公開招標合同類型：服務類采購人（甲方）:湖南（略）管理委員會黨政綜合部采購人地址：（略）共和國民法典》與項目有關的法律法規(guī)，以及（略）第一集（略）機關食堂食材配送服務采購標段五食材全品類續(xù)簽合同的《采購文件》，乙方的《投標（響應）文件》及《中標（成交）通知書》，甲乙雙方同意簽訂本合同。具體情況及要求如下：（略）采購品目型號規(guī)格數(shù)量單位數(shù)量總價（略）1（略）第一集（略）機關食堂食材配送服務采購標段五食材全品類其他服務詳見招標文件項（略）合計金額小寫：（略）合計金額大寫：（略）合同標的及金額明細：序號標的名稱規(guī)格型號數(shù)量單價合同上限金額備注1（略）第一集（略）機關食堂食材配送服務采購標段五食材全品類按照甲方要求按照實際需求量禽肉類上浮率6.7%，蔬果類上浮率（略）%，飲品類下浮0.1%,雜調(diào)料糧油類上浮率（略）.8%（略）.（略）按訂單供貨、據(jù)實結算合同上限金額（含稅）人民幣大寫：（略）小寫：￥（略）.（略）二、服務要求1.服務要求（一）驗（略）采購項目履約驗收工作的通知》（長財采購〔（略）〕5號）相關要求進行驗收。（二）質量要求1.執(zhí)行標準及技術要求（糧油類）序號采購內(nèi)容執(zhí)行標準及技術要求1大米質量達到GBT（略）-（略）標準的二級及以上標準，非轉基因大米無霉變，無雜質。包裝袋上必須要有產(chǎn)品名稱、營養(yǎng)成（略）、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品標準號、質量等級、保質期限、生產(chǎn)日期和凈含量等標識，交貨時剩余的質保期不得低于產(chǎn)品總質保期的二（略）之一且符合食品安全法要求。大米的生產(chǎn)商必須為國內(nèi)合法（略）的廠家，須取得合法的相關證照。2食用油要求非轉基因的食用菜籽油、調(diào)和油，質量達到國家標準一級標準。食用油品種必須色澤好，透明度高，無渾濁，無沉淀和懸浮物，粘度小，無（略）層現(xiàn)象，氣味正常，無酸臭異味。嚴格執(zhí)行國家相關質量標準及安全標準，色澤、氣味、霉變、真菌毒素、重金屬污染物、農(nóng)藥殘留等嚴格控制在國家標準范圍內(nèi)。3面、面粉類等質量達到國家標準，無霉變，無雜質，一年內(nèi)新糧研磨所制，可加工制作包子、饅頭、米糕等食品。包裝袋上必須要有產(chǎn)品名稱、產(chǎn)品類型、產(chǎn)品標準號、質量等級、保質期限、生產(chǎn)日期和凈含量等標識，交貨時剩余的質保期不得低于產(chǎn)品總質保期的二（略）之一且符合食品安全法要求。面、面粉的生產(chǎn)商必須為國內(nèi)合法（略）的廠家，須取得合法的相關證照。2.執(zhí)行標準及技術要求（調(diào)味品類、干雜類、豆制品類、主食類）序號采購內(nèi)容執(zhí)行標準及技術要求1干雜類符合國家相關食品安全國家標準；每批次貨物提供必要的質量證明材料；如遇法律法規(guī)、標準變化，導致對同一問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時，一律就高不就低。2調(diào)味品類醬油、鹽、雞精、味精、米醋、醬、料酒.調(diào)料、淀粉、酵母、糖等，各項產(chǎn)品符合食品安全國家標準及其他相關標準。3各類豆制品符合食品安全國家標準。4速凍主食等其他1.包裝完好無漏，產(chǎn)品在保質期內(nèi)且出售日期接近生產(chǎn)日期。2.符合食品安全國家標準。3.執(zhí)行標準及技術要求（蔬果類）序號類型品種名稱（包括但不限于以下內(nèi)容）感官要求（包括但不限于以下內(nèi)容）1綠葉菜類芹菜、大白菜、生菜、包菜、菠菜、空心菜、韭菜、花菜、大蒜葉等肉質鮮嫩，形態(tài)好，色澤正常；莖基部削平；無花蕾或開花、包菜緊致，菠菜可帶根。2水生蔬菜類蓮藕、馬蹄等水份充足，飽滿，肉潔白脆嫩，無腐爛、干枯、泥多發(fā)軟。3根莖菜類胡蘿卜、白蘿卜、小蔥、洋蔥、蒜苔、姜、土豆等表面光滑、條直勻稱，粗壯、肉質甜脆。4瓜果類冬瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜、蘋果、哈密瓜、桔子等色正，有光澤，有一定硬度，皮薄，肉潔白鮮嫩，瓜形周正，無斷裂、劃傷、軟爛、干皺、畸形。5豆類四季豆、青皮豆、荷蘭豆等色正、豆莢飽滿，剝開后豆粒呈淡綠色，完（略）有清香，無受潮、蟲洞、軟爛、發(fā)黃、發(fā)黑、豆粒癟而小有異昧。6茄果類茄子、青尖椒、紅椒等色正，有光澤，表面光滑，飽滿有一定硬度及彈性，無腐爛、皺紋、斷裂、霉點，無爛果、異味、軟爛。7食用菌類香菇、金針菇、杏鮑菇、鳳尾菇等菌身完（略）、大小均勻，菌蓋與柄、菌環(huán)相連未展開，根短，無發(fā)霉、潮濕、粘手、水浸、雜質、菌蓋邊緣裂開、蓋柄脫離、色黃、黃斑。8其他類符合食品安全國家標準4.執(zhí)行標準及技術要求（禽肉類）序號采購內(nèi)容執(zhí)行標準及技術要求1冷鮮豬肉、牛肉、羊肉及其副產(chǎn)品1.冷鮮肉需從（略）采購，乙方所供肉類必須經(jīng)衛(wèi)生檢驗部門檢疫，蓋有衛(wèi)生檢驗部門的藍色圖形檢驗印章，做到肉色新鮮、無腐爛、變質、無注水現(xiàn)象；豬、牛、羊肉等均為新鮮肉，并由長沙定點的屠宰場屠宰，其中豬、牛、羊肉的（略）；冷鮮肉需有屠宰場質量檢驗合格的滾花，提供所供當批次的動物產(chǎn)品檢疫合格證、畜禽產(chǎn)品檢驗合格證和動物產(chǎn)品檢疫驗訖印章等相關合格證；鮮活宰殺時間不超過（略）個小時（貨到食堂時間開始往前算起），并做好（略）小時實物留樣。2.凍貨產(chǎn)品要求國內(nèi)正規(guī)廠家生產(chǎn)，廠家具備完善的溯源體系，提供動物產(chǎn)品檢疫合格證，能追溯鮮活宰殺日期，包裝標簽應符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB（略）-（略））要求，包括食品名稱、凈含量、批次、規(guī)格、生產(chǎn)者名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標準代號等內(nèi)容，且質量符合《GB（略）-（略）食品安全國家標準鮮（凍）畜、禽產(chǎn)品》等國家相關規(guī)定。每次供應冷凍類產(chǎn)品的生產(chǎn)日期不得超過6個月時間（貨到食堂時間開始往前算起）。2豬肉、牛肉、羊肉相關加工產(chǎn)品3豬肉、牛肉、羊肉相關凍貨產(chǎn)品4白條雞、鴨、鵝鮮肉及相關加工產(chǎn)品符合《冷鮮禽加工經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》要求及《鮮、凍禽產(chǎn)品國家標準》。5雞、鴨、鵝相關禽類凍品6禽蛋類符合食品安全國家標準。7草魚、鰱魚、鯽魚、雄魚等淡水魚類水產(chǎn)品1.鮮活宰殺時間：夏季不超過6小時，冬季不超過（略）個小時，春季和秋季不超過8小時（貨到食堂時間開始往前算起），肉質緊密，富有彈性；無異味等，符合食品安全法要求。2.鮮活產(chǎn)品在水中游動自如,反應敏捷，無傷殘、無畸形、無病害；鱗片完（略）無損，無皮下出血現(xiàn)象及紅色鱗片，速凍海水產(chǎn)品等均符合國家食品安全國家標準及其他相關標準。8基圍蝦、圣子、花螺、蝦蟹等海鮮類水產(chǎn)品9魷魚、墨魚仔等速凍海水產(chǎn)品5.執(zhí)行標準及技術要求（飲品類）序號采購內(nèi)容品種名稱執(zhí)行標準及技術要求1奶及乳制品酸奶、純牛奶、奶粉等1、包裝完好無漏，交貨時剩余的質保期不得低于產(chǎn)品質保期的三（略）之二且符合食品安全法要求。2、符合《食品安全國家標準滅菌乳》GB（略）-（略）標準2飲料類（含糖漿）芬迖、可樂、雪碧等1、包裝完好無漏，交貨時剩余的質保期不得低于產(chǎn)品質保期的三（略）之二且符合食品安全法要求。2、符合食品安全國家標準。注：1甲方按需采購各類食材，乙方必須滿足甲方實際需求。2）乙方提供的貨物其生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家及聯(lián)系電話、質保期及包裝、衛(wèi)生標準等符合質量及相關要求，凍品質量要求：感官檢驗、化學檢驗、添加劑檢驗、有害金屬的檢驗均符合要求。并可溯源到批發(fā)人，由乙方建立完善的溯源體系。瓜果蔬菜要求“三無”（無農(nóng)藥殘留、無化學催長劑、無霉爛、變質、腐?。┎⒎献钚碌摹妒称钒踩珖覙藴适称分修r(nóng)藥最大殘留限量》及食品安全法要求。由于蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)性、地域性和多樣性，蔬菜是鮮活產(chǎn)品，組織柔嫩，含水量高，易腐爛變質，采后極易失鮮，故鮮活蔬菜由乙方（略）揀入筐后，迅速將其拉入保鮮冷藏倉庫貯藏，再由乙方具體負責配送至指定地點。并可溯源到批發(fā)人或種植人，由乙方建立完善的溯源體系。3乙方必須講誠信，?。裕┑?，所供貨物必須為原廠產(chǎn)品原包裝，如有假冒偽劣產(chǎn)品或變質、過期的產(chǎn)品，貨物達不到國家有關食品衛(wèi)生標準，由此造成食物中毒，其經(jīng)濟損失和法律責任全部由乙方承擔。甲方有權解除合同，因解除合同造成的一切后果和經(jīng)濟損失，由乙方自行承擔。如構成違法，將依法追求其法律責任。4乙方所供貨物不得以次充好，不得提供未經(jīng)動物檢驗部門檢驗、檢疫或檢驗、檢疫不合格的肉類及其制品；不得提供病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產(chǎn)動物等及其制品。由此造成食物中毒，其經(jīng)濟損失和法律責任全部由乙方承擔。甲方有權解除合同，因解除合同造成的一切后果和經(jīng)濟損失，由乙方自行承擔。（5）送貨要求：按甲方指定地點進行配送。5.安全衛(wèi)生要求1中華人民共和國進出口商品檢驗法及其實施條例。2中華人民共和國動植物檢疫法及其實施條例。3中華人民共和國動物防疫法。4《食品安全國家標準鮮凍畜、禽產(chǎn)品》GB（略）-（略）。5《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB（略）-（略）。6《食品安全國家標準食品中污染物限量》GB（略）-（略）。7新鮮衛(wèi)生符合QJWDS（略）S-（略）食品安全檢測標準。8新鮮無壞臭符合農(nóng)藥限量標準GB（略）-（略）要求。9新鮮無壞臭現(xiàn)象符合GB（略）-（略）、GB（略）--（略）標準。（略）《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》GB（略）-（略）及其他相關標準。（略）符合《冷鮮禽加工經(jīng)營衛(wèi)生規(guī)范》要求及符合GB（略）、GB（略）、GB（略）標準,新鮮、無變質，來（略）。（略）中華人民共和國食品安全法。（略）其他可能適用于本招標文件采購內(nèi)容的法規(guī)及質量標準。如遇法律法規(guī)、標準等對同一問題的處理出現(xiàn)歧義或不一致時，一律就高不就低。上述所有標準、規(guī)范均由乙方自備，甲方不另行提供。遇國家修改標準，自新標準施行之日起采用新標準。5.運輸及包裝要求1提供的貨物必須做到專車專送，不得與非甲方的貨物混合裝運，且不能對甲方所需的貨物進行長時間儲藏；所有提供給甲方的貨物，在乙方倉庫儲藏時間不得超過（略）小時。2所供貨物必須使用食品專用冷鏈車輛、廂式食品專用車輛和專用容器進行運輸，不得敞露運輸。3如果采取拼箱混裝方式運輸?shù)?，必須采取措施保證不發(fā)生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。4應保證周轉包裝容器和運輸車輛的清潔衛(wèi)生和防止食品在運輸過程中受到污染。運輸車輛應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉包裝容器和車輛在每次配送前應進行清洗消毒。應保證轉包裝容器和運輸車輛的清潔衛(wèi)生符合國家、行業(yè)的相關規(guī)定。5將貨物運送至指定交貨地點并交付給指定收貨人之前的貨物運輸由乙方負責，相關的運輸費用、保險、保管、貨物滅失及毀損的風險亦由其承擔。在合同執(zhí)行的過程中如采購、供應、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的一切人員事故及費用均由乙方負責。6應保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設施，所有儲藏設施符合國家、行業(yè)標準和規(guī)范，以保持食材新鮮度。非定量簡易包裝的食材應使用獨立潔凈的食品盛放箱（筐）放置，避免擠壓。7乙方應根據(jù)貨物實際特點進行額外的堅固包裝使其防水、防潮、防腐、防銹、防震等，并在正常情況下適于水運、空運和長途內(nèi)（略）運輸及反復裝卸和搬運的要求，保證所送貨物包裝完好無損。包裝費用由乙方承擔。另外應根據(jù)貨物的特點及其對裝卸操作的要求在包裝箱顯著位置以中文或英文標明“保持干燥”“小心輕放”“此面向上”等國際慣用圖示。8乙方運輸人員應身體健康，無傳染性疾病。9乙方承諾應急響應時間不得超過2小時。2.人員配置要求定期與采購人聯(lián)系，聽取和接受采購人對配送情況的意見建議:為方便管理，乙方的派送人員一般情況只能是同一人，如要更換須先經(jīng)采購人同意。聘用員工的具體工資標準不得低于當?shù)貏趧硬块T頒布的當年度最低工資標準，所聘用員工福利待遇必須按勞動保障法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行，所有同類崗位須實行同工同酬，乙方在報價測算時，不得低于以上標準進行測算。3.設施設備配置要求1提供的貨物必須做到專車專送，不得與非甲方的貨物混合裝運，且不能對甲方所需