一 、
項(xiàng)目編號 ：JH（略）-（略）-（略）
二 、 項(xiàng)目名稱：機(jī)關(guān)食堂管理服務(wù)項(xiàng)目
三、中標(biāo)（成交）信息
包組編號：（略）
包組名稱：機(jī)關(guān)食堂管理服務(wù)項(xiàng)目
（略）
供應(yīng)商地址：（略）2-9號
中標(biāo)（成交）金額：（略）,（略）（（略））
評審總得（略）：（略）.（略）（（略））
四、主要標(biāo)的信息
包組編號：（略）
包組名稱：機(jī)關(guān)食堂管理服務(wù)項(xiàng)目
服務(wù)類
名稱：機(jī)關(guān)食堂管理服務(wù)項(xiàng)目（機(jī)關(guān)食堂管理服務(wù)項(xiàng)目）
服務(wù)范圍：完全響應(yīng)
招標(biāo)文件要求。項(xiàng)目
預(yù)算金額（略）年，就餐人數(shù)（略）人。 （二）食堂服務(wù)地址：（略）問題雙方另行商定解決。如采購單位因工作地點(diǎn)變更或不可抗力而無法繼續(xù)使用食堂，應(yīng)提前告知供應(yīng)單位并終止合同（略）相關(guān)采購政策，承包期內(nèi)按規(guī)定完成采購單位（略）體食堂管理服務(wù)。 （五）供應(yīng)單位須幫助采購單位在“（略）”（略）采購不低于2.5（略）份額的（略）農(nóng)副食品。 （六）其他 1.供應(yīng)單位在采購單位監(jiān)督下實(shí)行自主經(jīng)營，以服務(wù)為宗旨，通過努力增加菜式品種、提高飯菜質(zhì)量、改善服務(wù)態(tài)度，為職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。供應(yīng)單位為采購單位提供工作日的早、午餐主副食服務(wù)工作。供應(yīng)單位必須嚴(yán)格執(zhí)行采購單位食堂的相關(guān)管理規(guī)章制度，必須滿足職工用餐需求。 2.低值消耗品，見服務(wù)需求（★三） 3.食材，見服務(wù)需求（★四）（★五）。
服務(wù)要求：完全響應(yīng)
招標(biāo)文件要求。1.供應(yīng)單位應(yīng)遵守《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。 2.供應(yīng)單位在合同執(zhí)行期內(nèi)不得使用采購單位地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施等對外開展經(jīng)營業(yè)務(wù)。 3.食堂餐飲服務(wù)必須由供應(yīng)單位專人到（略）管理，不得委托他人進(jìn)行管理，不得將食堂餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)包或承包給任何其他單位或個(gè)人。 4.供應(yīng)單位提供的食堂餐飲服務(wù)應(yīng)接受（略）、衛(wèi)生監(jiān)督、（略）場監(jiān)管、消防等單位的監(jiān)督檢查。 5.供應(yīng)單位應(yīng)與食堂餐飲服務(wù)人員建立勞動關(guān)系，簽訂符合法律要求的勞動合同書。采購單位與食堂餐飲服務(wù)人員不存在任何形式的勞動關(guān)系。 ★三、低值消耗品目錄（包含但不限于） 各類勞動手套，餐巾紙，水堿，垃圾袋，勞保用品，各類清洗劑、去污劑，工裝，食品袋，拖布，電池，口罩，粘鼠板，抹布等低值消耗品由供應(yīng)單位承擔(dān)。 ★四、食材需求 1.供應(yīng)單位應(yīng)確保食材送貨及時(shí)，蔬菜類、鮮活水產(chǎn)類、水果類、鮮豆制品類執(zhí)行當(dāng)日配送。 2.為了采購單位員工的用餐健康安全，供應(yīng)單位應(yīng)保證食品（略）安全可靠，符合食品安全法相關(guān)規(guī)定，溯源采購全過程。 3.供應(yīng)單位食品留樣管理應(yīng)符合《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)規(guī)定。 ★五、貨品質(zhì)量要求 1.米：包裝完好無破損，包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識，必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)質(zhì)大米，米粒（略）齊均勻潔白，不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，使用日期距質(zhì)保到期不少于六個(gè)月。 2.面：包裝完好無破損，包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識，必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)質(zhì)面粉，面粉顏色正常，不能有發(fā)霉、泥沙等雜質(zhì)，使用日期距質(zhì)保到期不少于六個(gè)月。 3.調(diào)料類：包裝完好無破損，包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識，必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不能含有轉(zhuǎn)基因成（略），使用日期距質(zhì)保到期不少于六個(gè)月。采購散裝食品，應(yīng)可隨時(shí)提供溯源信息方便采購單位檢查。 4.食用油：要求三級及以上等級，包裝完好無破損，包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識，必須符合國家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，不能含有轉(zhuǎn)基因成（略），使用日期距質(zhì)保到期不少于六個(gè)月。 5.蔬菜類：外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。 6.新鮮肉類： 豬肉、牛肉、羊肉：表面有干燥外膜，切面呈紅色，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，指壓窩迅速復(fù)平，氣味正常，嚴(yán)禁提供注水、注膠肉。 雞肉：色澤正常，表面干燥，有光澤，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，有彈性，氣味正常，嚴(yán)禁注水、注膠
服務(wù)時(shí)間：完全響應(yīng)招標(biāo)文件要求。合同簽訂后開始服務(wù)，意向服務(wù)期三年，（略）采購合同，合同一年一簽。
服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：完全響應(yīng)招標(biāo)文件要求。1.承包期內(nèi)供應(yīng)單位負(fù)責(zé)食堂的飲食安全衛(wèi)生，如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等重大責(zé)任事故，損害就餐人員身體健康，影響采購單位聲譽(yù)供應(yīng)單位必須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失采購單位有權(quán)無條件終止合同。 2.承包期內(nèi)供應(yīng)單位負(fù)責(zé)食堂工作人員 管理，食堂工作人員在工作過程中的安 全責(zé)任由供應(yīng)單位負(fù)責(zé)。如因電、水、 氣、設(shè)備、設(shè)施等不規(guī)范操作引起生產(chǎn)事故，或發(fā)生意外傷亡事故，供應(yīng)單位承擔(dān)全部責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償，采購單位概 不承擔(dān)任何責(zé)任。 第五 服務(wù)方式及要求 1.供應(yīng)單位應(yīng)遵守《中華人民共和國食 品安全法》《中華人民共和國食品安全 法實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。 2.供應(yīng)單位在合同執(zhí)行期內(nèi)不得使用采 購單位地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施等對外開展經(jīng) 營業(yè)務(wù)。 3.食堂餐飲服務(wù)必須由供應(yīng)單位專人到 （略）管理，不得委托他人進(jìn)行管理，不 得將食堂餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)包或承包給任何 人員設(shè)備、設(shè)施操作不當(dāng)產(chǎn)生的維修費(fèi)（略）承擔(dān)。 2.承包期內(nèi)對采購單位經(jīng)營場所的基 礎(chǔ)設(shè)施改動，須經(jīng)采購單位同意后方能 實(shí)施，經(jīng)費(fèi)由采購單（略）不準(zhǔn)拆除、改動原有設(shè)施。 3.我公司負(fù)責(zé)（略）食品經(jīng)許可證等證 件，承擔(dān)可能發(fā)生的
資金投入，采購單 位配合提供（略）證件所需材料。 4.其他未盡事宜以雙方簽訂的承包合 同為準(zhǔn)。 第四質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 1.承包期內(nèi)我公司負(fù)責(zé)食堂的飲食安 全衛(wèi)生，如在承包期內(nèi)發(fā)生食物中毒等 重大責(zé)任事故，損害就餐人員身體健 （略）必須承 擔(dān)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，采 購單位有權(quán)無條件終止合同。 2.承包期內(nèi)我公司負(fù)責(zé)食堂工作人員 管理，食堂工作人員在工（略）負(fù)責(zé)。如因電、水、氣、 設(shè)備、設(shè)施等不規(guī)范操作引起生產(chǎn)事 故（略）承擔(dān) 全部責(zé)任及經(jīng)濟(jì)賠償，采購單位概不承 擔(dān)任何責(zé)任。 第五服務(wù)方式及要求 1.我公司應(yīng)遵守《中華人民共和國食品 安全法》《中華人民共和國食品安全法 實(shí)施條例》《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)。 2.我公司在合同執(zhí)行期內(nèi)不得使用采 購單位地點(diǎn)、設(shè)備、設(shè)施等對外開展經(jīng) 營業(yè)務(wù)。 3.食堂餐飲服務(wù)必須由我公司專人到 （略）管理，不得委托他人進(jìn)行管理，不 得將食堂餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)包或承包給任何 其他單位或個(gè)人。
五、評審專家（單一來源采購人員）名單： 賈冬妹、張虹、曹鳳武、姜聰、紀(jì)素賢（包組編號：（略））
六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：
包組編號：（略）
包組名稱：機(jī)關(guān)食堂管理服務(wù)項(xiàng)目
代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：國家計(jì)委關(guān)于印發(fā)《
招標(biāo)代理服務(wù)收費(fèi)管理暫行辦法》的通知“計(jì)價(jià)格[（略）]（略）號”文件規(guī)定向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額（略）,（略）.（略）（（略））
七、公告期限
自本公告發(fā)布之日起 1 個(gè)工作日。
八、其他補(bǔ)充事宜
九、凡對本次公告內(nèi)容提出詢問，請按以下方式聯(lián)系。
1.采購人信息
名??? 稱：（略）
地??? 址：（略）號
聯(lián)系方式：（略）-（略）
2.采購
代理機(jī)構(gòu)信息
（略）
地??? 址：（略）-（略）-2號
聯(lián)系方式：（略）-（略）
3.項(xiàng)目聯(lián)系方式
項(xiàng)目聯(lián)系人：（略）
電????? 話：（略）-（略）
十、
附件
采（略）食堂管理服務(wù)項(xiàng)目(定).doc
包組編號：（略）
包組名稱：機(jī)關(guān)食堂管理服務(wù)項(xiàng)目
（略）
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