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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-08-15在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 南京大學(xué)2025年度膳食中心合作窗口服務(wù)項(xiàng)目遴選公告（第二次公告）。現(xiàn)邀請(qǐng)全國(guó)供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 南京大學(xué)現(xiàn)對(duì)（略）合作窗口服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行公開遴選，歡迎符合資格條件的單位（略）。一、項(xiàng)目名稱南京大學(xué)（略）采購項(xiàng)目，非依法必須招標(biāo)項(xiàng)目，僅部（略）參考國(guó)家相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。二、項(xiàng)目?jī)?nèi)容為了提供更多更好的飲食選擇，滿足學(xué)生多樣化的飲食需求，提升食堂服務(wù)水平，采購人決（略）、（略）學(xué)生食堂的各合作窗口進(jìn)行重新規(guī)劃，并開展公開遴選工作。其中，（略）三食堂計(jì)劃劃（略）7個(gè)合作窗口，（略）四食堂劃（略）個(gè)合作窗口，（略）民族餐廳1個(gè)合作窗口。所有窗口（本次公告僅6個(gè)窗口）標(biāo)段劃（略）如下：地點(diǎn)標(biāo)段風(fēng)味擬遴選經(jīng)營(yíng)風(fēng)味（舉例）（略）2川渝風(fēng)味窗口重慶小面、宜賓燃面、樂山蹺腳牛肉、自貢冷吃兔、口水雞、冒菜、鍋盔、樂山缽缽雞、蹄花湯等4閩粵風(fēng)味窗口廈門沙茶面、海蠣煎、鹵肉飯、福鼎肉燕、福建魚丸、姜母鴨、煲仔飯、炒河粉、腸粉、老火靚湯等6金陵風(fēng)味窗口鴨血粉絲湯、鹽水鴨腿飯、酒釀赤豆（略）宵、桂花糖芋苗、鴨油燒餅、南京皮肚面、老鹵面、雞汁回鹵干、手工各類湯包（鮮肉、蟹黃、菊花腦）等7主食窗口各類菜煎餅、醬香餅、卷餅、現(xiàn)做雜糧煎餅、營(yíng)養(yǎng)粥類、豆?jié){、胡辣湯、豆腐腦、手工麻團(tuán)、飯團(tuán)、手工油條等（略）中原風(fēng)味窗口河南燴面、灌湯包、（略）口燒雞、山東煎餅、臨沂炒雞、海腸撈飯、把子肉等仙林民族餐廳（略）特色民族風(fēng)味窗口蘭州拉面、刀削面等備注：參選單位可參與任意標(biāo)段遴選，但僅能中選一個(gè)標(biāo)段，若在前一標(biāo)段中選，可參與后續(xù)標(biāo)段的評(píng)審，但不作為中選人推薦。三、參選單位資格條件1.依法（略）的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、餐飲連鎖企業(yè)或餐飲服務(wù)加工企業(yè)，具備獨(dú)立法人資格（提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照有效復(fù)印件）；2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；提供企業(yè)（略）年度財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告或企業(yè)近六個(gè)月中任一月份的財(cái)務(wù)狀況報(bào)告復(fù)印件（至少包括資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表，加蓋參選人人公章）（法人成立未滿三個(gè)月的可以不提供）或其基本開戶銀行出具的資信證明（距開標(biāo)時(shí)間3個(gè)月內(nèi)開具）；3.有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；提供企業(yè)近六個(gè)月中任一月份依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的相關(guān)憑證材料（自擬無效）；4.了解高校餐飲保障性質(zhì)與要求，有立足為師生提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的思想、良好的思想素質(zhì)（略）德，充（略）認(rèn)識(shí)采購人食堂具有公益性的特點(diǎn)（提供承諾書，格式自擬，（略））；5.提供品牌（略）證明（如有）：（1）提供有效期內(nèi)的商標(biāo)（略）證書，且品牌經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)需與本次申報(bào)項(xiàng)目相符，（2）提供（略）的商標(biāo)使用授權(quán)書；6.品牌或經(jīng)營(yíng)商近三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)過程中均無違法行為和食品安全事故（提供承諾書，格式自擬，（略））；7.遵守采購人關(guān)于食堂菜式質(zhì)量、價(jià)格、安全等管理要求及相關(guān)管理規(guī)定，并嚴(yán)格履行合作合同條款，包括但不限于營(yíng)業(yè)額保底數(shù)、成本控制價(jià)、水電能耗控制比例等相關(guān)約定（提供承諾書，格式自擬，（略））；8.在以往與采購人合作期間，具有違法違規(guī)違約行為或經(jīng)營(yíng)不善的，均被視為不符合本次遴選參選單位條件（提供承諾書，格式自擬，（略））；9.本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體參選；（略）.法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。四、合作模式及提供的條件1.采取合作模式，由采購人監(jiān)管，監(jiān)管內(nèi)容包括：服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、原材料（含易耗品等）索證索票索源、衛(wèi)生操作規(guī)范、審定菜品價(jià)格等。原則上從采購（略）訂貨結(jié)算，如品牌方有強(qiáng)制要求，確需采（略）上沒有的特殊食品原材料時(shí)，需提供自采品種清單，說明自采的必要性，并提供供應(yīng)商資質(zhì)和所采購食品原材料的相關(guān)衛(wèi)生、質(zhì)量檢疫報(bào)告，經(jīng)采購人書面同意后方可采購，且將上述資料備案、留存。2.采購人原則上只提供各個(gè)窗口現(xiàn)有的屬于采購人的基本設(shè)施設(shè)備，并提供所有窗口基本的水、電（用電量不得超負(fù)荷）、燃?xì)?、排（略）清洗、食堂垃圾清運(yùn)、除四害等。3.采購人認(rèn)為有需要、可提供的其他設(shè)備設(shè)施和其他條件。4.所有（略）的參選單位，必須（略）踏勘所報(bào)窗口情況，熟悉窗口的基礎(chǔ)設(shè)施情況，并根據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行項(xiàng)目申報(bào)，如有必要應(yīng)咨詢采購人，以便準(zhǔn)確申報(bào)。五、（略）踏勘時(shí)間：（略）年8月（略）日上午9:（略）—（略）:（略），下午3:（略）—5:（略）。采購人不組織統(tǒng)一踏勘（略），參選單位須自行踏勘，一切費(fèi)用及后果由申請(qǐng)人自行承擔(dān)。參選單位無論踏勘情況如何，均視同參選單位已知曉本項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)（略）的全部?jī)?nèi)容；在隨后的遴選中，對(duì)（略）資料和數(shù)據(jù)所作出的推論、解釋和結(jié)論及由此造成的后果由參選單位自行負(fù)責(zé)。（略）踏勘聯(lián)系人：（略）系方式：（略）；（略）踏勘聯(lián)系人：（略）系方式：（略）。參選單位需提前一個(gè)工作日聯(lián)系進(jìn)校報(bào)備事宜。六、（略）截止時(shí)間：1、遴選文件獲取時(shí)間：（略）年8月（略）日起至（略）年8月（略）日止，每天9:（略）—（略）:（略），（略）:（略）—（略）:（略）（北京時(shí)間，節(jié)假日除外）。2、遴選文件獲取方式：（1）有意向的參選單位應(yīng)在ht（略）（新版）免費(fèi)（略）（具（略）頁相關(guān)指南或使用手冊(cè)，（略）時(shí)的聯(lián)系人須為負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的聯(lián)系人。本項(xiàng)目后續(xù)相關(guān)通知將通過ht（略）直接（略）給此聯(lián)系人。參選單位（略）的聯(lián)系人信息錯(cuò)誤是其自身的風(fēng)險(xiǎn)，采購人及采購代理機(jī)構(gòu)對(duì)此不承擔(dān)責(zé)任。技術(shù)支持電話：（略），（略）；（2）（略）成功（略），（略）屏幕左側(cè)“項(xiàng)目搜索”，在搜索框中輸入該項(xiàng)目招標(biāo)編號(hào)（JSTCC（略））（略）服務(wù)費(fèi)（略）.（略）標(biāo)段，（略）完成后（略）；（3）參選單位完（略）公司（略）室（略）紙質(zhì)采購文件；若參選單位需要郵寄紙質(zhì)采購文件，請(qǐng)?jiān)冢裕╆P(guān)注項(xiàng)目時(shí)，準(zhǔn)確填寫郵寄地址；若參選單位需要（略）以便于制作響應(yīng)文件，請(qǐng)?jiān)冢裕╆P(guān)注項(xiàng)目時(shí)，準(zhǔn)確填寫（略）地址；（略）僅為提供參選單位制作響應(yīng)文件便利，當(dāng)紙質(zhì)版與（略）不一致時(shí)，以紙質(zhì)版文件為準(zhǔn)。提醒：參選人必須在上述遴選文件獲取截止時(shí)間前完成（略）及（略）遴（略）到時(shí)即關(guān)閉,參選人將不再允許獲取遴選文件。七、評(píng)審時(shí)間及地址：（略）8月（略）日上午9:（略）時(shí)（北京時(shí)間）響應(yīng)文件接收截止時(shí)間：（略）年8月（略）日上午9:（略）會(huì)議室（（略）號(hào)（略））。參選單位必須在遴選文件規(guī)定的響應(yīng)截止時(shí)間前將響應(yīng)文件送達(dá)指定地點(diǎn)。在響應(yīng)截止時(shí)間以后送達(dá)的響應(yīng)文件不再接收。八、對(duì)本次遴選提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系1.采購人信息名稱：南京大學(xué)地址：（略）2.采購代理機(jī)（略）公司地?址：（略）號(hào)D座（略）聯(lián)系方式：魯民頡、潘翰林、姜瑤、陳誠電?話：（略）-（略）、（略）、（略）、（略）查看原文