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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-08-16在采購(gòu)與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 南寧職業(yè)技術(shù)大學(xué)2025年酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)群課程資源項(xiàng)目2025年8月至9月政府采購(gòu)意向。現(xiàn)邀請(qǐng)全國(guó)供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 為便于供應(yīng)商及時(shí)了解政府采購(gòu)信（略）采購(gòu)意向公開(kāi)工作的通知》（財(cái)庫(kù)〔（略）〕（略）號(hào)）和《廣西（略）采購(gòu)意向公開(kāi)工作的通知》（桂財(cái)采〔（略）〕（略）號(hào)）等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)將南寧職業(yè)技術(shù)大學(xué)（略）管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)群課程資源項(xiàng)目（略）年8月至9月采購(gòu)意向公開(kāi)如下：????序號(hào)采購(gòu)項(xiàng)目名稱采購(gòu)需求概況預(yù)算金額（（略））預(yù)計(jì)（略）采購(gòu)政策功能情況備注（略）管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)群課程資源項(xiàng)目一、烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)（（略））本項(xiàng)目聚焦烹飪工藝與專業(yè)教學(xué)資源庫(kù)建設(shè)，通過(guò)專業(yè)核心課程的教學(xué)資源制作，打造“對(duì)接崗位、數(shù)智融合”的金課程和打造"匹配需求、要素集聚"的金專業(yè)。具體采購(gòu)包括：《藥膳制作》課程資源制作服務(wù)采購(gòu)內(nèi)容：1.（略）精品微課視頻（略）個(gè)；2.二維動(dòng)畫(huà)4（略）鐘；▲注：課程資源內(nèi)容的著作權(quán)為采購(gòu)人所擁有，未經(jīng)采購(gòu)人允許，供應(yīng)商不得以任何方式提供給其他任何單位或個(gè)人占有使用。具體參數(shù)要求：（一）（略）精品微課視頻制作要求：▲1.視頻（略）個(gè)總時(shí)長(zhǎng)≥（略）鐘。2.視頻拍攝：含拍攝設(shè)備費(fèi)、（略）具（略）及制作費(fèi)、人工費(fèi)等；3.視頻制作：摳圖、調(diào)色、格式轉(zhuǎn)換、音效特效、成片封裝等；▲4.供應(yīng)商按照《（略）年職業(yè)教育一流核心課程建設(shè)指南》里的申報(bào)要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，并提供課程設(shè)計(jì)優(yōu)化咨詢服務(wù)。5.制作方團(tuán)隊(duì)成員包括項(xiàng)目經(jīng)理、編導(dǎo)、攝像、剪輯、平面設(shè)計(jì)、化妝和后期制作3-5人。并且以滿足教學(xué)要求為目標(biāo)提供多種拍攝模式如隨堂拍模式、基地PPT模式、場(chǎng)景實(shí)操模式、外景采風(fēng)模式、訪談模式。6.制作團(tuán)隊(duì)完（略）負(fù)責(zé)課程拍攝以及后期制作（剪輯、修改、特效、包裝、動(dòng)畫(huà)制作、錄音合成、字幕），直至主講教師審核通過(guò)。7.制作規(guī)范要求：根據(jù)實(shí)際需求，具備實(shí)現(xiàn)多機(jī)位拍攝的能力。拍攝設(shè)備具有高清攝像機(jī)、拍攝相機(jī)、單反鏡頭、攝像用燈和音頻采集設(shè)備。視頻制作后能夠提供高清（（略）P）和標(biāo)清（（略）P）視頻格式。8.音頻信號(hào)源（1）（略）：中文內(nèi)容音頻信號(hào)記錄于第1（略），音樂(lè)、音效、同期聲記錄于第2（略），若有其他文字解說(shuō)記錄于第3（略）（如錄音設(shè)備無(wú)第3（略）,則錄于第2（略））。（2）電平指標(biāo)：-（略）db~8db聲音應(yīng)無(wú)明顯失真、放音過(guò)沖、過(guò)弱。（3）音頻信噪比不低于（略）db。（4）聲音和畫(huà)面要求同步，無(wú)交流聲或其他雜音等缺陷。（5）伴音清晰、無(wú)失真、噪聲雜音干擾、音量忽大忽小現(xiàn)象。解說(shuō)聲與（略）聲無(wú)明顯比例失調(diào)，解說(shuō)聲與背景音樂(lè)無(wú)明顯比例失調(diào)。9.片頭不超過(guò)（略）秒（略）L（略）名稱、課程名稱、主講教師姓名等信息。（二）二維動(dòng)畫(huà)制作要求：1.（略）辨率：（略）*（略）像素，（略）幀秒。2.動(dòng)畫(huà)制作前應(yīng)與教師溝通，確定制作內(nèi)容和場(chǎng)景要求。3.畫(huà)面不能出現(xiàn)低級(jí)技術(shù)失誤，如組件缺損錯(cuò)位或跳幀丟幀；畫(huà)面穩(wěn)定，動(dòng)靜合宜，色彩和諧，景深自然，不應(yīng)出現(xiàn)明顯穿幫漏洞。4.動(dòng)畫(huà)背景或場(chǎng)景應(yīng)按約定（略）鏡制作或使用，不能在制作過(guò)程中任意變動(dòng)既定設(shè)計(jì)方案。5.動(dòng)畫(huà)內(nèi)容中的文字應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容合理出現(xiàn)、優(yōu)化排版。不能出現(xiàn)錯(cuò)別字或語(yǔ)法錯(cuò)誤。使用GB（略）以上編碼集，如文字內(nèi)容涉及多語(yǔ)言字符的，則使用Unicode編碼。6.動(dòng)畫(huà)內(nèi)容中用到的位圖，必須畫(huà)面清晰，色深至少達(dá)到（略）位以上，不能出現(xiàn)圖像過(guò)于模糊等質(zhì)量問(wèn)題。7.畫(huà)面應(yīng)聲畫(huà)同步。8.動(dòng)畫(huà)制作完成后提供壓制好的成片。成片統(tǒng)一采用單一視頻形式，以MP4、MPEG、FLV等主流格式封裝。（三）課程資源上線對(duì)外運(yùn)行推廣服務(wù)要求：1.供應(yīng)商必須提（略）供采購(gòu)人課程上線運(yùn)行，課程能在全國(guó)高校（略）必須具備接入國(guó)家（略）的能（略）的工作部署，及時(shí)進(jìn)行課程的上推接入。2（略）絡(luò)教學(xué)功能，包括作業(yè)、測(cè)驗(yàn)、通知、答疑、討論、資料、評(píng)價(jià)等互動(dòng)教學(xué)活動(dòng)。3.供應(yīng)（略）在（略）年春季學(xué)期有多所本（略）學(xué)生進(jìn)行跨校選課并獲得學(xué)（略）。4（略）管理（略）運(yùn)行數(shù)據(jù)，包括學(xué)習(xí)行為管理、學(xué)習(xí)進(jìn)度管理、學(xué)習(xí)行為（略）析、學(xué)習(xí)異常波動(dòng)管理、評(píng)價(jià)。并能以每周、每月、每學(xué)期生成學(xué)情報(bào)告。5（略）需具備校內(nèi)翻轉(zhuǎn)、（略）域共享及全國(guó)高校內(nèi)跨校共享的能力。6.供應(yīng)商有將課程推廣到全國(guó)本科和高職院校的服務(wù)能力，在課程建設(shè)完成后，能進(jìn)行全國(guó)高校的跨校選課。7.供應(yīng)（略）安全等級(jí)保護(hù)備案證明（第三級(jí)或以上）。（四）課程上（略）功能要求：1.針對(duì)學(xué)生、教師、教學(xué)管理者三類人群的不同使用（略）色，須具備三款專屬的移動(dòng)端App，做到精（略）師生，提供（略）二維碼及（略）教學(xué)過(guò)程中的課堂簽到、投票、隨機(jī)點(diǎn)名、搶答、群文件等功能，實(shí)現(xiàn)隨時(shí)隨地移動(dòng)學(xué)習(xí)。2.教學(xué)內(nèi)容可支持多種文件類型，包括視頻（.mp4，.mov等），圖片（.jpg,.png等），課件（.ppt,.pptx等）,文本文件（.txt,.doc,.docx等），數(shù)據(jù)表格（.xls,.xlsx等），壓縮包（.zip,.rar等），音頻文件（.mp3等），數(shù)據(jù)文件（.dat等）；所有文件支持可（略）；支持（略）不超過(guò)2G大小的文（略）頁(yè)鏈接的形式。3.支持不同的教學(xué)內(nèi)容設(shè)置不同的教學(xué)目的，包括必學(xué)選學(xué)，學(xué)習(xí)要求等；老師可設(shè)置是否允許學(xué)生（略），保證老師內(nèi)容版權(quán)。支持課程運(yùn)行的學(xué)情數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（略）析，老師可以查看本門(mén)課程資源的學(xué)生查看和（略）情況，任務(wù)的查看情況，作業(yè)的完成情況。4.支持教師備課，可（略）教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂互動(dòng)（投票、簽到、點(diǎn)名、搶答、頭腦風(fēng)暴）至備課計(jì)劃。支持在各項(xiàng)教學(xué)活動(dòng)上添加計(jì)時(shí)器。支持針對(duì)主流文檔（Word、PPT、PDF等文件）插入課程工具，教師可一鍵啟動(dòng)備課內(nèi)容進(jìn)入授課狀態(tài)；在課堂授課過(guò)程中可直觀查詢教學(xué)設(shè)計(jì)等備課內(nèi)容5.課堂教學(xué)工具：（1）支持（略）上建設(shè)一門(mén)課程，就可以關(guān)聯(lián)和管理該門(mén)課程的所有線下課堂教學(xué)活動(dòng)和（略）教學(xué)活動(dòng)。（2）支持課堂簽到功能，支持按固定手勢(shì)圖形簽到；支持簽到出勤率統(tǒng)計(jì)，以及詳細(xì)信息（略）。（3）支持課堂投票功能，提高課堂互動(dòng)性；題目類型支持單選、多選、判斷題，題目支持圖文結(jié)合，可設(shè)置正確答案，投票結(jié)果實(shí)時(shí)查看，可查看具體的選項(xiàng)選擇比例。（4）支持隨機(jī)點(diǎn)名功能，支持設(shè)置隨機(jī)點(diǎn)名人數(shù)。（5）支持課堂搶答功能，幫助課堂活躍氣氛；支持設(shè)置搶答人數(shù)，增加篩選概率。（6）支持課堂提問(wèn)功能，幫助老師在不打斷教學(xué)節(jié)奏的情況下，也能收集學(xué)生問(wèn)題，用于課后統(tǒng)一解答；支持學(xué)生發(fā)起新問(wèn)題，對(duì)于已有問(wèn)題表示同問(wèn)或者回答的意愿；課堂上沒(méi)有解決的問(wèn)題，可以轉(zhuǎn)移到課（略）域，繼續(xù)（略）討論。6.支持老師開(kāi)展（略）直播教學(xué)，老師可以通過(guò)語(yǔ)音完成遠(yuǎn)程授課，當(dāng)需要學(xué)生參與課堂互動(dòng)時(shí)，可以選擇1個(gè)學(xué)生或者多個(gè)學(xué)生語(yǔ)音加入課堂互動(dòng)；學(xué)生也可以舉手，示意老師需要加入課堂互動(dòng)；老師可以實(shí)時(shí)看到本人的麥克風(fēng)音量，并調(diào)換麥克風(fēng)設(shè)備；當(dāng)老師（略）點(diǎn)名到某位學(xué)生時(shí)，在學(xué)生同意后即可加入直播連線；過(guò)程中學(xué)生可自行靜音或者結(jié)束語(yǔ)音互動(dòng)。7（略）為每位教師提供個(gè)人專屬題庫(kù)，該題庫(kù)可應(yīng)用于教師個(gè)人空間下的全部課程。題庫(kù)支持單選、多選、判斷、填空、問(wèn)答等多類基本題型；支持WORD版本的題庫(kù)批量導(dǎo)入題庫(kù)，并可以（略）修改；題目支持與課程、教學(xué)內(nèi)容掛鉤，且單個(gè)題目支持匹配多個(gè)知識(shí)點(diǎn)標(biāo)簽。8.支持（略）作業(yè)考試的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)（略）析，方便老師對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果檢驗(yàn)有更精準(zhǔn)地（略）析；支持查看成績(jī)（略）布圖，清楚了解成績(jī)（略）布曲線是否為正態(tài)（略）布；支持作業(yè)考試的試題（略）析，對(duì)于客觀題，支持查（略）題目的得（略）率、每個(gè)選項(xiàng)的選擇人數(shù)情況、易錯(cuò)選項(xiàng)和學(xué)生答題情況等。9.AI教學(xué)支持服務(wù)：（1）AI助（略）配備AI助教，開(kāi)啟AI大模型與智慧學(xué)習(xí)，通過(guò)人機(jī)互動(dòng)，幫助學(xué)生及時(shí)解答課程相關(guān)的問(wèn)題。AI學(xué)伴——針對(duì)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，AI學(xué)伴提醒督促學(xué)生進(jìn)行視頻學(xué)習(xí)和準(zhǔn)時(shí)參加考試補(bǔ)考，有見(jiàn)面課直播教學(xué)的，會(huì)主動(dòng)提醒學(xué)生準(zhǔn)時(shí)參加收看。AI陪練——針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)薄弱項(xiàng)，或者提高學(xué)生知識(shí)掌握情況，提供AI陪練，自動(dòng)出與課程知識(shí)點(diǎn)相關(guān)的題目，幫助學(xué)生鞏固掌握知識(shí)點(diǎn)。AI審核（略）課程維度的師生生生之間（略）互動(dòng)答疑的審核，確保論壇安全。（2）AI助教：AI批閱——針對(duì)有主觀題的課程，AI支持批閱，輔助老師評(píng)閱主觀題。AI出題——根據(jù)本校的教學(xué)計(jì)劃要求，老師可借助AI出題，實(shí)現(xiàn)本校學(xué)生的個(gè)性化考試，提高學(xué)習(xí)質(zhì)量。（3）AI助管：AI學(xué)習(xí)督促——定期提醒督促學(xué)生及時(shí)完成學(xué)習(xí)、考試和補(bǔ)考，提高學(xué)習(xí)完成率和考試率。AI異常監(jiān)測(cè)——對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)、考試行為自動(dòng)監(jiān)測(cè)，識(shí)別異常學(xué)習(xí)行為，并引導(dǎo)督促學(xué)生進(jìn)行誠(chéng)信學(xué)習(xí)考試。教務(wù)老師可隨時(shí)查看本校學(xué)習(xí)考試行為異常的學(xué)生名單，并根據(jù)本校規(guī)定進(jìn)行相關(guān)的處理。人臉識(shí)別（根據(jù)申請(qǐng)開(kāi)通）——提供人臉識(shí)別、活體檢測(cè)服務(wù)，防止考試刷替行為。（4）AI助評(píng)：運(yùn)用AI支持，提供本校月度學(xué)期末的學(xué)情和課程大數(shù)據(jù)報(bào)告，以及相關(guān)（略）析和建議，促進(jìn)持續(xù)改進(jìn)和教學(xué)質(zhì)量提升（略）資源要求：1.為豐富教師團(tuán)隊(duì)日常教學(xué)應(yīng)用,本項(xiàng)目需提供可用于項(xiàng)目課程團(tuán)隊(duì)開(kāi)展課程資源建設(shè)所需的教學(xué)資源包，包括無(wú)知識(shí)產(chǎn)權(quán)爭(zhēng)議的（略）課程資源引用和虛擬仿真實(shí)驗(yàn)引用以便于教師團(tuán)隊(duì)完善課程資源，輔助教學(xué)運(yùn)行。2.提供不低于（略）門(mén)的共享課程優(yōu)質(zhì)共享課資源，包含各種類型，如：思政類、軍事類、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類、心理健康類、民族共同體等，除了通識(shí)教育類課程，還包含上（略）門(mén)的專業(yè)類課程，涵蓋多（略）不低于（略）門(mén)共享課程的截圖證明材料）4.提供至少（略）門(mén)已認(rèn)定的國(guó)家級(jí)（略）一流課程和（略）精品課程優(yōu)質(zhì)視頻資源可供老師引入，輔助教師打造校本混合式金課，老師可引用（略）“金課”部（略）內(nèi)容和章節(jié)用于校內(nèi)教學(xué)，結(jié)合課程自身特色做校內(nèi)教學(xué)創(chuàng)新?！段鼽c(diǎn)制作》課程資源制作服務(wù)采購(gòu)內(nèi)容：1.（略）精品微課視頻（略）個(gè)；2.參賽微課4個(gè)；▲注：課程內(nèi)容的著作權(quán)為采購(gòu)人所擁有，未經(jīng)采購(gòu)人允許，供應(yīng)商不得以任何方式提供給其他任何單位或個(gè)人占有使用。具體參數(shù)要求：（一）（略）精品微課視頻制作要求：1.視頻（略）個(gè)總時(shí)長(zhǎng)≥（略）鐘。2.視頻拍攝：含拍攝設(shè)備費(fèi)、（略）具（略）及制作費(fèi)、人工費(fèi)等；3.視頻制作：摳圖、調(diào)色、格式轉(zhuǎn)換、音效特效、成片封裝等；▲4.供應(yīng)商按照《（略）年職業(yè)教育一流核心課程建設(shè)指南》里的申報(bào)要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，并提供課程設(shè)計(jì)優(yōu)化咨詢服務(wù)。5.制作方團(tuán)隊(duì)成員包括項(xiàng)目經(jīng)理、編導(dǎo)、攝像、剪輯、平面設(shè)計(jì)、化妝和后期制作3-5人。并且以滿足教學(xué)要求為目標(biāo)提供多種拍攝模式如隨堂拍模式、基地PPT模式、場(chǎng)景實(shí)操模式、外景采風(fēng)模式、訪談模式。6.制作團(tuán)隊(duì)完（略）負(fù)責(zé)課程拍攝以及后期制作（剪輯、修改、特效、包裝、動(dòng)畫(huà)制作、錄音合成、字幕），直至主講教師審核通過(guò)。7.制作規(guī)范要求：根據(jù)實(shí)際需求，具備實(shí)現(xiàn)多機(jī)位拍攝的能力。拍攝設(shè)備具有高清攝像機(jī)、拍攝相機(jī)、單反鏡頭、攝像用燈和音頻采集設(shè)備。視頻制作后能夠提供高清（（略）P）和標(biāo)清（（略）P）視頻格式。8.音頻信號(hào)源（1）（略）：中文內(nèi)容音頻信號(hào)記錄于第1（略），音樂(lè)、音效、同期聲記錄于第2（略），若有其他文字解說(shuō)記錄于第3（略）（如錄音設(shè)備無(wú)第3（略）,則錄于第2（略））。（2）電平指標(biāo)：-（略）db~8db聲音應(yīng)無(wú)明顯失真、放音過(guò)沖、過(guò)弱。（3）音頻信噪比不低于（略）db。（4）聲音和畫(huà)面要求同步，無(wú)交流聲或其他雜音等缺陷。（5）伴音清晰、無(wú)失真、噪聲雜音干擾、音量忽大忽小現(xiàn)象。解說(shuō)聲與（略）聲無(wú)明顯比例失調(diào)，解說(shuō)聲與背景音樂(lè)無(wú)明顯比例失調(diào)。9.片頭不超過(guò)（略）秒（略）L（略）名稱、課程名稱、主講教師姓名等信息。（二）參賽微課視頻制作要求：1.參賽視頻4個(gè)總時(shí)長(zhǎng)≥（略）鐘。2.供應(yīng)商按照《（略）年廣西教學(xué)技能大賽參賽作品材料要求及決賽程序》中微課視頻的要求及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行建設(shè)，并提供課程設(shè)計(jì)優(yōu)化咨詢服務(wù)。微課視頻圖像清晰穩(wěn)定，聲音與畫(huà)面同步，有字幕和重難點(diǎn)標(biāo)注提示。內(nèi)容選自同一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)章節(jié)，每段微課時(shí)長(zhǎng)5—（略）鐘。視頻中含有技能演