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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-05-07在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 合肥公交集團2025年食堂廚房設(shè)備、餐具及雜項類更新采購-1標(biāo)段,合肥公交集團2025年食堂廚房設(shè)備、餐具及雜項類更新采購-2標(biāo)段答疑公告。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 一、原公告主要（略）年食堂廚房設(shè)備、餐具及雜項類更新采購原項目編號：（略）BFFWZ（略）原公告日期：（略）年（略）月（略）日二、公告內(nèi)容（更正事項（略）年食堂廚房設(shè)備、餐具及雜項類更新采購1-2標(biāo)段補疑2項目編號：（略）BFFWZ（略）招標(biāo)文件變更內(nèi)容原招標(biāo)文件“第五章?供貨要求”“貨物需求一覽表”中“1標(biāo)段招標(biāo)清單：廚房設(shè)備”現(xiàn)變更如下：序號設(shè)備名稱最高投標(biāo)限制單價（（略）單位）數(shù)量（臺）預(yù)算金額（（略））推薦品牌技術(shù)參數(shù)要求1留樣柜（略）臺4臺（略）銀都（略）型、海爾SC-（略）DS、愛雪（略）L、榮事達內(nèi)外不銹鋼；數(shù)字式電子溫控器；層架高度可調(diào)；使用高效、低噪音全封閉壓縮機；制冷速度快，制冷效果好；功率：0.5kW（略）V。2絞切肉機（略）臺4臺（略）恒悅、銀鷹、華菱（略）機全不銹鋼（略）制作；用途將肉類絞成泥狀或者片；產(chǎn)量（略）kghr；電源（略）V兩相，功率1.5kW、雙電機；配件含一個孔板、一個絞刀。3四門冰箱（略）臺4臺（略）五箭、美廚、星星規(guī)格:≥（略）mm*（略）mm*（略）mm技術(shù)要求：冷藏室1、有效容積：≥（略）L；2、頂置一體化機組，品牌壓縮機風(fēng)機溫控器，不占用箱體內(nèi)部空間。制冷冷凝機組與壓縮機用單獨安裝板連接固定，降低震動產(chǎn)生的噪音；3、微電腦控制面板；一體發(fā)泡技術(shù)箱體強度高，堅固耐用，多按鍵設(shè)計、操作簡便、清晰易讀。4、門體采用自動回歸鉸鏈、開門一定（略）度可自由停頓、關(guān)門回歸助力；環(huán)戊烷聚氨酯（略）體模具發(fā)泡，自動發(fā)泡設(shè)備、工藝穩(wěn)定、無氟環(huán)保；5、內(nèi)部材質(zhì)：（略）不銹鋼；外部材質(zhì)：（略）不銹鋼；（略）mm保溫層；（略）mm重力子彈腳；自動化霜；6、全銅管冷凝器、蒸發(fā)器,銅管外部增加電鍍防腐涂層，換熱效率高，制冷效果好，具有中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗報告，能效等級為一級。4六門冰箱（略）臺7臺（略）五箭、美廚、星星規(guī)格:（略）mm*（略）mm*（略）mm微電腦控制、多按鍵設(shè)計、操作簡便、清晰易讀.上罩板凹凸設(shè)計，層次（略）明，美觀高雅；采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼、國際一流鈑金成型設(shè)備、精準(zhǔn)美觀；制冷冷凝機組與壓縮機用單獨安裝板連接固定，降低震動產(chǎn)生的噪音；門體采用自動回歸鉸鏈、開門一定（略）度可自由停頓、關(guān)門回歸助力；環(huán)戊烷聚氨酯（略）體模具發(fā)泡，自動發(fā)泡設(shè)備、工藝穩(wěn)定、無氟環(huán)保；不銹鋼門襯板和內(nèi)底板均采用模具（略）體拉伸成型，內(nèi)底板為圓弧拐（略），易清洗，滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；品牌（略）冷凝器高效散熱，全銅管蒸發(fā)器、制冷強勁無死（略）可拆卸門封條、易清洗。具有中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證試驗報告，能效等級為一級。5四門冰箱支架（略）臺4臺（略）規(guī)格:（略）mm*（略）mm*（略）mm采用優(yōu)質(zhì)SUS（略）不銹鋼管制造，加厚（略）*（略）*1.5mm方管，四周加強處理，配調(diào)節(jié)腳。6六門冰箱支架（略）臺7臺（略）規(guī)格:（略）mm*（略）mm*（略）mm；采用優(yōu)質(zhì)SUS（略）不銹鋼管制造，加厚（略）*（略）*1.5mm方管，四周加強處理，配調(diào)節(jié)腳。7天然氣蒸飯車（略）臺（略）臺（略）美廚、金（略）特、宇王規(guī)格:（略）mm*（略）mm*（略）mm1.柜體水箱底和換熱器均使用（略）不銹鋼，抗腐蝕性強經(jīng)久耐用；2.（略）體發(fā)泡工藝，保溫、隔熱、節(jié)能、環(huán)保；3.新型多氣囊嵌入式硅膠門封，密閉性能更強；4.獨特漸時式門鎖設(shè)計，結(jié)構(gòu)更牢固，使用更方便；5.燃燒室外殼采用拉伸工藝增大了板材強度和美觀性，自（略）設(shè)計避免回火，耐高溫多氣囊硅膠門封氣密性強保溫效果增加，熄火自動斷氣，安全有保障，移動式一體燃燒器可簡單抽出維修方便。8含燃?xì)馇袛鄦窝鄞箦佋睿裕┡_（略）臺（略）規(guī)格:≥（略）*（略）*（略）+（略）mm采用優(yōu)質(zhì)SUS（略）B不銹鋼制造；灶面板材為1.5mm不銹鋼，側(cè)板、背板、前面板采用1.2mm不銹鋼板底架為（略）mm*（略）mm*4mm（略）鋼及4mm鋼板制作兩層防銹處理，外不銹鋼面1.0mm,爐腳以Φ（略）mm×1.2mm鋼管，裝調(diào)節(jié)腳；裝配氣閥、氣管等部件，帶長明火裝置；風(fēng)機功率：（略）V0.（略）kW。點火針，熄火保護感應(yīng)針，導(dǎo)電性能好。能效等級達到1級，配燃?xì)庑孤﹫缶b置、檢測到燃?xì)庑孤r則自動關(guān)閉燃?xì)忾y。9和面機（（略）kg）（略）臺6臺（略）玉龍、永強、銀鷹半鋼，單量（略）公斤、不銹鋼膽、機體采用（略）不銹鋼1.0面板。（略）V。攪拌軸有正反轉(zhuǎn)功能；生產(chǎn)能力：（略）kgh；和面機上蓋具有連鎖保護裝置。（略）保溫售飯車（三層）（略）臺4臺（略）規(guī)格:（略）mm*（略）mm*（略）mm三格優(yōu)質(zhì)SUS（略）B不銹鋼制造；臺面1.0mm，加強筋1.0mm，配進水、排污閥，可調(diào)溫度控制器；配不銹鋼調(diào)節(jié)腳，（略）份數(shù)盤3套（含蓋子）電源（略）V1.6kW，自動控溫。（略）開水器（9kw）（略）臺7臺（略）碧麗、吉之美、海爾功率：9KW，電源：（略）V／（略）Hz；容量：（略）L1.出水方式：2開水，開水出水水溫（略）-（略）度可調(diào)；2.內(nèi)膽采用食品安全級不銹鋼（SUS（略）不銹鋼）制造（略）MM高密度聚氨酯保溫技術(shù)，表面接近常溫；3.全過程采用微電腦控制，數(shù)碼顯示、設(shè)有斷水、超溫等警示；4.全自動缺水?dāng)嚯姳Ｗo裝置，生熟水自動（略）離環(huán)保節(jié)能高效；5.具有定時開關(guān)、雙效節(jié)能。匹配配套開水器底座（略）不銹鋼水池組（略）組（略）組（略）規(guī)格:（略）mm*（略）mm*（略）mm；優(yōu)質(zhì)SUS（略）B不銹鋼制造；臺面1.2mm，洗盆1.0mm；臺面下加不銹鋼加強筋；不銹鋼調(diào)節(jié)腳。（略）蒸飯盤（略）個（略）個（略）規(guī)格:（略）mm*（略）mm*（略）mm食品級（略）不銹鋼模壓成型，漏盤和飯盤各（略）個。（略）m鑄鐵鍋（略）個（略）個（略）卷邊防水大鍋尺寸：內(nèi)徑（略）MM，直徑（略）mm。（略）雙層調(diào)味車（略）臺3個（略）規(guī)格:（略）mm*（略）mm*（略）mm；優(yōu)質(zhì)SUS（略）B不銹鋼制造；殼體厚度1.0mm，支撐（略）*（略）*1.2mm方管；配移動腳輪，2只定向，2只（略）向帶剎車。（略）不銹鋼餐盤（略）cm*（略）cm（略）個（略）個（略）規(guī)格:（略）cm*（略）cm重量:（略）g食品級（略）不銹鋼模壓成型。（略）不銹鋼雙層碗（略）cm5個（略）個（略）規(guī)格:（略）cm重量:（略）g食品級（略）不銹鋼模壓成型。（略）紫外線消毒燈（略）個（略）個（略）、紫外線燈（懸掛）適用面積：（略）㎡-（略）㎡（含），功率W：（略）W。2、控制方式：帶有臭氧，光源類型：紫外線光源，滿足GB（略）-（略）紫外線殺菌燈相關(guān)要求。（略）雙層平板工作臺（略）個7個（略）臺面采用SUS（略）不銹鋼制作；臺面厚度1.2mm，內(nèi)襯（略）mm防水機制板并用1.0mm厚不銹鋼板折成加強筋加固；下層板厚度1.2mm；腳管采用Ф（略）*1.0mm厚不銹鋼圓管；配不銹鋼可調(diào)子彈腳（略）電子磅秤（（略）KG）（略）個5個（略）.框架型結(jié)構(gòu)更合理、可靠平板精工焊接，結(jié)構(gòu)緊固耐用；2.表面經(jīng)噴砂處理，抗腐蝕性強；3.規(guī)格：≥（略）kg。（略）能蒸烤箱（6盤）（略）個2個（略）約（略）*（略）*（略）mm1、裝載容量:≥6層GN（略）烤盤；2、高清彩色電容觸摸屏，觸摸靈敏，方便快捷，中文人性化操作界面；3、電腦控制:觸摸屏電腦板控制，可視化操控，每一個步驟一目了然，覆蓋鋼化玻璃前面板，便于日常清潔和避免刮花；4、菜單編程:可編輯存儲（略）個預(yù)設(shè)烹飪程序，程序可多達（略）個步驟；5、五種烹飪模式：低溫蒸汽模式（（略）℃-（略）℃）,標(biāo)準(zhǔn)蒸汽模式（（略）℃）,高溫蒸汽模式（（略）-（略）℃）,蒸烤混合模式（（略）℃-（略）℃）,對衡烤模式（（略）℃-（略）℃,6、靈敏的智能烹飪管理功能：全烹飪過程自動調(diào)節(jié)7、內(nèi)外材質(zhì)均為≥SUS（略）（內(nèi)部不銹鋼采用鏡面拋光工藝），圓弧內(nèi)膛設(shè)計，無衛(wèi)生死（略），保證食品安全；內(nèi)箱設(shè)計有優(yōu)化的幾何形狀及特殊開槽，確保內(nèi)箱的空氣循環(huán)能夠均勻到達每個地方；8、均衡熱風(fēng)循環(huán):動態(tài)空氣渦流，配置寸三套寸自動變頻五檔風(fēng)速雙（略），使烤箱滿載加熱溫度達到極致均勻；9、內(nèi)置蒸汽氣發(fā)生器鍋爐加熱可提供快速蒸汽供應(yīng)和（略）%新鮮干凈的飽和蒸汽，蒸汽鍋爐有帶水垢檢測功能，帶自動注水和每（略）小時自動換水功能；（略）、烹飪過程中濕度控制設(shè)定可以精確到1％；（略）、使用節(jié)能耐用的LED照明燈帶，同時兼顧提醒功能；（略）、提供5檔風(fēng)扇轉(zhuǎn)速選擇。（略）吹地機（≥（略）W）（略）個7個（略）約（略）*（略）*（略）mm1.采（略）塑料，滾塑-體成型，堅固耐用；2.側(cè)面散熱孔格柵，前面出風(fēng)口格柵均采用塑料材質(zhì)，避免導(dǎo)電的危險，提高安全性；3.密集的散熱孔，出風(fēng)口格柵防止小孩手誤伸入造成傷害；4.風(fēng)速可三檔調(diào)節(jié)；5.功率約（略）w。（略）全自動筷子機（略）個4個（略）、功率：（略）w（略）v（略）Hz；2、尺寸：（略）*（略）*（略）mm3、容量：（略）雙；4、不銹鋼機身；（略）度循環(huán)臭氧消毒，紫外線殺菌，高溫烘干功能；智能觸摸屏按鍵設(shè)計，操作輕松簡單。（略）臺下制冰機（略）個2個（略）、制冰量：（略）Kg；2、儲冰量：（略）Kg；3、功率：約（略）W4、電壓：（略）V；5、冷凝方式：風(fēng)冷；6、不銹鋼外殼約（略）*（略）*（略）mm。（略）電磁專用炒鍋≥（略）CM；純鐵（略）個（略）個（略）口徑≥（略）CM；精選優(yōu)質(zhì)精鐵；深度≥（略）CM（略）雙頭橫排電磁爐（略）臺6臺（略）約（略）*（略）*（略）+（略）mm1、電壓：（略）V；2、功率：（略）kW；3、微晶凹板φ（略）；4、工作頻率范圍（略）kHz-（略）的范圍（略）插盤冰柜（略）臺1臺（略）志高；新麥；奧立斯品牌：志高；新麥SC2-C4；奧立斯1.BG-（略）F-4DP2.風(fēng)冷3.雙溫立式4.四門（略）盤5.容積≥（略）L壓縮機匹數(shù)：（略）HP6.電壓（略）V7.尺寸≥（略）*（略）*（略）MM。（略）吐司切片機（略）臺1臺（略）新麥；志高；科飛品牌：新麥SM-（略）N；志高；科飛。不銹鋼機身、銅芯電機、標(biāo)準(zhǔn)（略）MM（略）MM；電壓（略）V；功率≥0.（略）KW。（略）吐司盒架子車（略）臺1臺（略）.8層方管；2.層高（略）-（略）cm；3.（略）不銹鋼材質(zhì)；適配（略）*（略）cm烤盤；鋼管厚度0.8mm（略）向輪，可固定。（略）油煙凈化一體機（略）套1套（略）.配有低噪音離心式風(fēng)機，外轉(zhuǎn)子電機性能穩(wěn)定，出風(fēng)口可前后上三向出風(fēng)，風(fēng)機模塊獨立包裝，可在安裝（略）調(diào)（略）風(fēng)向。2.采用不銹鋼雙面油墨拉絲（略），國標(biāo)1.0mm。排風(fēng)口尺寸：（略）*（略）mm。電源：風(fēng)機（略）V。風(fēng)量：單臺≥（略）m3h。照明：單臺設(shè)備具備不少于兩個獨立的防爆LED照明燈?？啥嗯_拼接安裝，可單獨獨立控制運行，節(jié)能環(huán)保。尺寸：（略）*（略）*（略）mm。3.所投油煙凈化一體機擁有《中國環(huán)境保護產(chǎn)品認(rèn)證證書》。（略）地溝蓋板（略）米（略）米（略）不銹鋼SUS（略）材質(zhì)，厚度2.0MM，機械模壓成型，加高金屬凸點有效防滑，堅固耐用，不變形，根據(jù)下水槽情況可定制尺寸。（略）臺式煮面爐（（略）內(nèi)桶；≥（略）D；≥（略）W）（略）臺2臺（略）全（略）不銹鋼內(nèi)筒、規(guī)格≥（略）D；功率≥（略）W；電壓（略）V；配套含主機、5孔粉籬架、5支粉籬。合計（略）注：此補疑視同招標(biāo)文件的組成部（略），與招標(biāo)文件具有同等法律效力。招標(biāo)人：（略）地址：（略）號（（略）交口）（略）郵編：（略）聯(lián)系人：（略）-（略）年5月7日三、附件答疑發(fā)布日期：（略）年（略）月（略）日附件：（略）BFFWZ（略）補疑2.pdf--（略）BFFWZ（略）補疑2.pdf（略）查看原文