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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-09-05在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 營口市公安局監(jiān)所管理支隊(duì)食材采購配送服務(wù)招標(biāo)公告。現(xiàn)邀請全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 項(xiàng)目概況營（略）監(jiān)所管理支隊(duì)食材采購配送服務(wù)招標(biāo)項(xiàng)目的潛在供應(yīng)商應(yīng)在（略）獲取招標(biāo)文件,并于（略）年（略）月（略）日（略）時(shí)（略）（北京時(shí)間）前遞交投標(biāo)文件。一、項(xiàng)目基本情況項(xiàng)目編號：JH（略）-（略）-（略）項(xiàng)目名稱：營（略）監(jiān)所管理支隊(duì)食材采購配送服務(wù)包組編號：（略）預(yù)算金額（（略））：（略）最高限價(jià)（%）：（略）采購需求：查看一、服務(wù)內(nèi)容★項(xiàng)目基本信息（一）★付款方式簽訂合同后，貨款按月進(jìn)行結(jié)算，采購單位根據(jù)對中標(biāo)人的實(shí)際供貨情況進(jìn)行結(jié)算。（二）★供應(yīng)商報(bào)價(jià)應(yīng)根據(jù)“（略）發(fā)展和（略）站（https:（略）.cn）-“價(jià)情監(jiān)測欄目”價(jià)格的（略）%作為最高限價(jià)報(bào)出折扣。供應(yīng)商所報(bào)折扣作為價(jià)格（略）計(jì)算及結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)。其中：（略）發(fā)展（略）站-價(jià)情監(jiān)測-農(nóng)（略）場（略）售參考價(jià)格表未公示的，選（略）場、（略）場及（略）等不少于三家以上平均價(jià)格定價(jià)，價(jià)格的（略）%作為最高限價(jià)報(bào)出折扣。供應(yīng)商所報(bào)折扣作為價(jià)格（略）計(jì)算及結(jié)算標(biāo)準(zhǔn)。定價(jià)周期，一般一周一次。甲方不定期（略）發(fā)展（略）站未（略）場（略）售的參考價(jià)格進(jìn)行查驗(yàn)，若發(fā)現(xiàn)超出平均價(jià)格的問題，超出部（略）由中標(biāo)人補(bǔ)償，累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次問題的，甲方有權(quán)單方面取消合同?！锓?wù)期限自協(xié)議簽訂之日起兩年，合同一年一簽，一年履約期滿后除不可抗力因素外續(xù)簽一年?！锕?yīng)商數(shù)量：（略）包：1家（五）★時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)：按照采購單位安排的時(shí)間定時(shí)定點(diǎn)配送，客餐響應(yīng)時(shí)間為1小時(shí)，如遇自然災(zāi)害等突發(fā)情況供應(yīng)商須（略）小時(shí)響應(yīng)，必須實(shí)時(shí)保障，按照要求配送至指定地點(diǎn)，須出具承諾函。（六）★供應(yīng)商不得將成交項(xiàng)目轉(zhuǎn)包、（略）包，否則采購單位有權(quán)單方終止合同,由此產(chǎn)生的一切經(jīng)濟(jì)損失由供應(yīng)商自行承擔(dān)。（七）★供應(yīng)商須接受采購單位的月度考核，由采購單位對食材配送質(zhì)量、服務(wù)等進(jìn)行督導(dǎo)評議。供應(yīng)商對評議結(jié)果有異議，可提出申訴并提供證據(jù)。對確有不合格之處，供應(yīng)商應(yīng)積極溝通、妥善解決、按期（略）改?？己耍裕?shù)（略）以上為合格，累計(jì)2個(gè)月被評議為不合格的,采購單位有權(quán)減少其食材配送天數(shù)，累計(jì)4個(gè)月不合格的，采購單位有權(quán)暫停其配送服務(wù)，具體暫停時(shí)間由采購單位根據(jù)實(shí)際情況商議決定，累計(jì)6個(gè)月不合格的,下一年度采購單位不與其續(xù)簽合同。（八）★食材具體需求量以實(shí)際供應(yīng)前一天食堂采購要求為準(zhǔn)。采購金額以實(shí)際結(jié)算價(jià)為準(zhǔn)。采購單位在任何情況下均不保證供應(yīng)商在采購周期內(nèi)供應(yīng)食材的具體金額，供應(yīng)商須自行承擔(dān)由此帶來的任何風(fēng)險(xiǎn)。（九）★供應(yīng)商須安排固定專人及配送員與采購單位食堂管理人員對接，及時(shí)處理解決下單、加訂、提前、延后、質(zhì)量不符、缺斤短兩等實(shí)際問題，如無意外情況，一般不允許更換。同時(shí)做好配送人員的教育工作，遵守采購單位相關(guān)規(guī)章制度，服從采購單位管理。（十）★除不可抗力外，供應(yīng)商不得因其他任何理由延遲配送。采購單位如遇特殊情況需推遲配送，應(yīng)提前通知供應(yīng)商。因供應(yīng)商原因延誤配送的，采購單位有權(quán)自行采購，并由供應(yīng)商承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切損失和費(fèi)用。（十一）供應(yīng)商應(yīng)適當(dāng)采購營（略）振興農(nóng)產(chǎn)品（十二）供應(yīng)商應(yīng)配備自有或租賃的普通貨車和冷藏車。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)★委托經(jīng)營要求（一）符合農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留最新國家標(biāo)準(zhǔn)要求。（二）所供商品符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法規(guī)規(guī)定。（三）有出廠包裝的商品要求：無破損、無污漬、無臨期、無過期、無霉?fàn)€變質(zhì)等情況。產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和質(zhì)保期、儲存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號及其他需要表示的內(nèi)容。（每批所供貨物其剩余有效期不得少于標(biāo)注有效期的（略）%）（四）無出廠包裝的商品要求：容器（框、箱、袋）要求清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變現(xiàn)象，食品包裝符合國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求，包裝完好無破損。（五）如果在供應(yīng)期間采購單位接收到的因供應(yīng)商提供的食材不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)、本合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或相關(guān)法律法規(guī)要求，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故的,經(jīng)核實(shí)處罰將由中標(biāo)人承擔(dān)，如出現(xiàn)食品安全事故，中標(biāo)人應(yīng)賠償，負(fù)全部責(zé)任。（六）供應(yīng)商需配備專用運(yùn)輸車輛，并保證有備用車輛（承重量在0.5噸以上,并且要按采購單位要求定期清潔和消毒（春夏1天1次，秋冬2天1次），運(yùn)輸車廂的內(nèi)部，包括地面、墻面和頂，應(yīng)使用抗腐蝕、防潮、易清潔、方便消毒的材料，車廂內(nèi)無不良?xì)馕丁愇?。（七）供?yīng)商應(yīng)建立應(yīng)急機(jī)制，預(yù)先做好應(yīng)急預(yù)案，增強(qiáng)處理能力，對因交通、衛(wèi)生、天氣等原因影響配送的緊急情況進(jìn)行妥善處置。（八）供應(yīng)商應(yīng)建立食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)準(zhǔn)確記錄名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保留載有上述信息的相關(guān)憑證。（九）配送人員應(yīng)具備有效的健康證明。（十）供應(yīng)商配送的食材須符合國家相關(guān)衛(wèi)生和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。貨物送到指定地點(diǎn)后，由采購單位相關(guān)部門人員進(jìn)行（略）驗(yàn)收，如無安全質(zhì)量問題，當(dāng)場簽單收貨。如驗(yàn)收不合格，應(yīng)1小時(shí)內(nèi)響應(yīng)，并在2小時(shí)內(nèi)趕到采購單位指定（略）及時(shí)處理，重新配送到位，不影響食堂的正常使用。（十一）供應(yīng)商要按照食堂訂購單中明確的數(shù)量、規(guī)格、大小等要求送貨。如果確有特殊情況無法滿足食堂送貨需求，供應(yīng)商應(yīng)立即將無法送貨理由反饋采購人，并提出合理參考意見。未征得采購人同意，供應(yīng)商不得隨意調(diào)（略）更改食堂送貨需求，否則采購單位符退貨處理。（十二）采購單位如臨時(shí)需補(bǔ)充食材的，供應(yīng)商應(yīng)在約定時(shí)間內(nèi)無條件將食材送至指定地點(diǎn)。三、所涉及貨物質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)★品種要求及（略）類質(zhì)量要求（一）供應(yīng)品種及要求1.大米、食用油、面粉、肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、水果、調(diào)料、蛋類、乳制品、豆制品等主副食品在建議品牌中選擇。采購單位以《食品采購計(jì)劃單》的書面形式，將需要采購的食品通知供應(yīng)商，供應(yīng)商根據(jù)該計(jì)劃單所列食品的品名、數(shù)量、質(zhì)量及包裝要求籌措供應(yīng)。供應(yīng)商須嚴(yán)格按采購單位的采購要求進(jìn)行配送，否則，采購單位按違約條件執(zhí)行。（二）產(chǎn)品質(zhì)量要求遵守《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)規(guī)定，達(dá)到合格以上標(biāo)準(zhǔn)。配送的生、熟食品，必須具有有效的《食品經(jīng)營許可證》和《衛(wèi)生許可證》等相關(guān)證照的有資質(zhì)的廠家進(jìn)行采購，并留存此類證件的復(fù)印件。總體要求1.符合農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留最新國家標(biāo)準(zhǔn)要求。2.所供商品符合《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法規(guī)規(guī)定。3.有出廠包裝的商品要求：所供食材必須符合國家行業(yè)生產(chǎn)及經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)，食材包裝標(biāo)簽應(yīng)符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB（略））要求，無破損、無污漬、無臨期、無過期、無霉?fàn)€變質(zhì)等情況。產(chǎn)品標(biāo)簽完好，并標(biāo)注食品名稱、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和質(zhì)保期、儲存條件、食品生產(chǎn)許可證編號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號及其他需要表示的內(nèi)容。無出廠包裝的商品要求：容器框、箱、袋要求清潔、干燥、牢固、無異味、無霉變現(xiàn)象，食品包裝符合國家有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的要求，包裝完好無破損。4.中標(biāo)人須每1個(gè)月向采購單位提供所供貨物的具有CMA或CNAS資質(zhì)的第三方食品檢測機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或產(chǎn)品檢驗(yàn)（或檢疫）合格證或化（略）場流通環(huán)節(jié)所應(yīng)具備的相關(guān)證照。所涉及貨物質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)（包含但不限于下列品種）1.肉禽水產(chǎn)類（1）每批鮮肉、骨：應(yīng)保持較好的外觀和質(zhì)量等級，符合國家食品部門的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證無異味、無腐爛變質(zhì)，必須是肉聯(lián)廠發(fā)出的放心肉并提供放心肉證及當(dāng)批有效的動物檢疫合格證復(fù)印件（原件備查,鮮肉確保每日新鮮、無異味，并注明保鮮期。（2）冷凍肉要求：原則上不允許冷凍肉配送，若配備冷凍肉需經(jīng)采購單位同意才允許（略）。肉體凍實(shí)而且堅(jiān)硬，無化凍現(xiàn)象，肉質(zhì)緊密而有彈性，色澤均勻，不粘手，交貨時(shí)干凈、新鮮、無異味。冷凍家禽類食品解凍后凈重量不少于（略）%，冷凍肉類食品解凍后凈重量不少于（略）%，解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)（室溫（略）度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，食品安全可追溯，須提供廠家檢測報(bào)告。（3）水產(chǎn)類要求：冷鮮或者冷凍，要求無化凍現(xiàn)象。冷凍水產(chǎn)品解凍后凈重量不少于（略）%，解凍時(shí)間為4小時(shí)以內(nèi)（室溫（略）度）所有冷凍食品均清晰列出產(chǎn)品品牌、規(guī)格、類型、包裝方式、包裝凈重、含冰量等相關(guān)參數(shù)，食品安全可追溯。新鮮魚類來源安全可靠，活體、眼球明亮、無大腹，無畸形。對去腑臟魚，氣味正常,無血之外污物，彈性好，無離刺現(xiàn)象。2.瓜果蔬菜類（1）瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質(zhì)貨品，不得含有殘留農(nóng)藥或污染物，中標(biāo)人必須保證所供應(yīng)的蔬菜符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標(biāo)規(guī)定，同時(shí)承擔(dān)因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應(yīng)具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內(nèi)，沒有腐爛變質(zhì)及其他（略），嚴(yán)禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。（2）葉菜類：大白菜、小白菜、菠菜、甘藍(lán)、空心菜、茼蒿、芹菜等綠葉菜類。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機(jī)械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽苔（菜心除外），無畸形、異味，花椰菜應(yīng)新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。（3）茄果類：番茄、茄子、甜椒、辣椒等。屬同一品種規(guī)格，果實(shí)（略）潔，成熟度適中，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷。（4）瓜類：黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜等。屬同一品種規(guī)格，形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點(diǎn)，無斷裂，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷，不帶泥土（5）根菜類：蘿卜、胡蘿卜等。屬同一品種規(guī)格，皮細(xì)光滑，大小均勻，肉質(zhì)脆嫩新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。（6）薯芋類：馬鈴薯、芋頭、山藥、生姜等。屬同一品種規(guī)格，色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機(jī)械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。（7）蔥蒜類：蔥、蒜、韭菜、洋蔥等。屬同一品種規(guī)格，允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭萊不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去桔葉，可食部（略）新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。（8）豆類：扁豆、豌豆、毛豆等。屬同一品種規(guī)格，形態(tài)完（略），成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆莢類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽,不帶泥土雜質(zhì)。（9）水生菜類：蓮藕、菱白、水芹等。屬同一品種規(guī)格，肉質(zhì)嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機(jī)械傷，不帶泥土和雜質(zhì)，不干癟，菱白不黑心。（（略））食用菌類：蘑菇、杏鮑菇、香菇、海鮮菇等。屬同一品種規(guī)格，蘑菇、香菇菌蓋圓（略）略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平（略），不浸泡水，新鮮，無雜質(zhì)，無畸形菇，無腐爛、異味。（（略））芽苗類：綠豆芽、黃豆芽等。芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質(zhì)，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。（（略））水果類：符合GBT（略）.（略）-（略）等國家檢測標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質(zhì)、口感細(xì)膩。3.干貨雜糧類（1）干貨制品：符合國家相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),干爽、（略）齊、均勻、完（略），不霉?fàn)€，無蟲蛀、無雜質(zhì)，保持應(yīng)有的色澤。確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、海味濃郁、易存放、食用方便，保質(zhì)期長。從加工、包裝、運(yùn)輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。尤其是二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；木耳類的水（略）含量不能超過國家標(biāo)準(zhǔn)要求，采購單位可根據(jù)實(shí)際情況對需要的干貨制品進(jìn)行品質(zhì)抽檢，對質(zhì)量未達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)的干貨制品采購單位有權(quán)拒絕接受。雜糧：符合GB（略）-（略）等國家及行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)，一等品，非轉(zhuǎn)基因。4.干調(diào)類（1）辛辣料：主要原料有八（略）、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣（略），無發(fā)霉味或其他異味。（2）醬油:顏色呈紅褐色不發(fā)暗，澄清有光澤，有濃郁的醬香，產(chǎn)生的泡沫，細(xì)膩,掛壁現(xiàn)象好。質(zhì)地均勻，無沉淀。（3）食醋:具有正常食醋的色澤、氣味和滋味，不澀，無其他不良?xì)馕杜c異味，無浮物，不渾濁，無沉淀，無異物，無醋鰻、醋虱。