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招標(biāo)代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-04-27在采購與招標(biāo)網(wǎng)發(fā)布 宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查公示（2025年第1期）。現(xiàn)邀請(qǐng)全國供應(yīng)商參與投標(biāo)，有意向的單位請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系項(xiàng)目聯(lián)系人參與投標(biāo)。 序號(hào)名稱檢查類別檢查日期（略）檢查人檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)的主要問題處理意見1（略）糕（略）公司飛行檢查（略）.1.（略）岳議林,楊喆1.生產(chǎn)設(shè)備清潔維護(hù)保養(yǎng)不到位，打蛋機(jī)未清潔。2.冷藏溫度與實(shí)際溫度相差較大。3.防鼠措施不完善，防鼠籠未投餌料。4.食品原料、食品添加劑領(lǐng)用出庫和退庫記錄不完善。5.人員考核記錄不全。責(zé)令（略）改2安徽（略）公司飛行檢查（略）.2.（略）王宇,楊喆,望志翔1.生產(chǎn)車間清洗、煮制車間墻面、吊頂有灰塵和霉點(diǎn)。2.車間內(nèi)防鼠設(shè)施不足，頂部窗戶未密封。3.用于測(cè)定酸價(jià)、過氧化值的滴定管超期未檢定。4.產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)未落實(shí)批批檢，未檢查到（略）.8.（略）生產(chǎn)批次出廠檢驗(yàn)記錄；霉菌所有數(shù)值為“0”，檢測(cè)環(huán)境、溫度、時(shí)間不真實(shí)；大腸菌群培養(yǎng)時(shí)間、溫度不符合標(biāo)準(zhǔn)要求；酸價(jià)稱樣量不準(zhǔn)確，未見原料驗(yàn)收檢驗(yàn)記錄，樣品編號(hào)不規(guī)范。責(zé)令（略）改3（略）公司飛行檢查（略）.3.（略）楊喆,陳唐浩1.更衣室缺少烘干設(shè)備。2.水管，（略）標(biāo)識(shí)。3.食品添加劑未按規(guī)定擺放。4.日管控記錄不全。責(zé)令（略）改4（略）嶺酒廠飛行檢查（略）.4.8張夢(mèng),徐禮忠,白洋洋1.（略）不清潔；生產(chǎn)（灌裝、配制）車間墻面、屋頂臟污，部（略）吊頂破損。2.進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完（略）。3.成品存放未明確標(biāo)示，與包材混放。4.生產(chǎn)車間有與生產(chǎn)無關(guān)的物品。5.出廠檢驗(yàn)報(bào)告不完（略）。6.原料庫見老鼠屎；包材庫物料混放，墻面霉變。7.食品添加劑庫衛(wèi)生不潔凈；使用完的空桶未及時(shí)清理，與待用食品添加劑混放；計(jì)量器具不能滿足使用要求。責(zé)令（略）改5（略）龍川酒廠飛行檢查（略）.4.（略）張夢(mèng),徐禮忠,白洋洋1.（略）地面積水；生產(chǎn)車間墻面、屋頂臟污。2.?衛(wèi)生設(shè)備設(shè)施缺失嚴(yán)重；個(gè)人服裝隨意放置。3.輔料間、酒庫未見防鼠設(shè)施；生產(chǎn)車間未見防蠅設(shè)施；無設(shè)施檢查記錄。4.?未見干酵母供貨商相關(guān)證明文件。5.工作人員未穿戴工作衣帽進(jìn)入生產(chǎn)車間。6.原料庫（略）；包材庫臟污雜亂，包材與成品混放；部（略）輔料堆放在雜物間。7.培訓(xùn)計(jì)劃、記錄不全。責(zé)令（略）改6（略）湘寧酒廠飛行檢查（略）.4.（略）張夢(mèng),徐禮忠,白洋洋1.生產(chǎn)車間地面積水。2.生產(chǎn)設(shè)備臟污，未見維護(hù)保養(yǎng)制度及記錄。3.生產(chǎn)車間防蠅設(shè)施安裝不到位，未及時(shí)清理。4.灌裝車間發(fā)現(xiàn)與生產(chǎn)無關(guān)物品。5.部（略）檢驗(yàn)設(shè)備已超過校準(zhǔn)有效期；部（略）檢驗(yàn)試劑已超過有效期。6.未見（略）年度產(chǎn)品留樣。7.原料庫墻壁有破損；酒庫墻面臟污；部（略）包材堆放在包裝（略），少量成品放置在包材庫。責(zé)令（略）改（略）查看原文