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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-07-22在采購與招標網發(fā)布 法庫縣民政事務服務中心所屬敬老院食材采購項目招標公告。現(xiàn)邀請全國供應商參與投標，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。 ?法（略）所屬敬老院食材采購項目招標（略）發(fā)布時間:（略）-（略）-（略）??項目概況法（略）所屬敬老院食材采購項目招標項目的潛在供應商應在（略）獲取招標文件,并于（略）年（略）月（略）日（略）時（略）（北京時間）前遞交投標文件。一、項目基本情況項目編號：JH（略）-（略）-（略）項目名稱：法（略）所屬敬老院食材采購項目包組編號：（略）預算金額（（略））：（略）最高限價（%）：（略）采購需求：查看★一、采購需求及質量標準：（略）包：米面油及其他雜糧采購大米、白面、豆油、及其他雜糧。以實際用量為準。具體金額以實際用量為準結算。（略）包：食材采購食材（白條雞、魚、雞肘、肉類食品、蒜苗、青椒、韭菜、黃瓜、豆（略）、菌類食品、菠菜、土豆、花生米、木耳、西紅柿、雞蛋、料酒、酵母、湯圓、紅糖、白糖、醬油等調味食品、水果、牛奶等）以實際用量為準。具體金額以實際用量為準結算。（一）大米：1、產品規(guī)格：每袋大米凈重（略）KG，產地為（略），當年或前一年收獲水稻加工制成，（略）品牌，達到國家質量標準一級新米，符合產品應有色澤，呈透明、半透明或白色，顆粒（略）齊，具有新鮮米特有香氣、無異味、無碎米。2、執(zhí)行標準：符合《大米》（GBT（略）-（略））國家新標準。3、包裝制作：包裝標識應符合GBT（略）的規(guī)定和衛(wèi)生要求。包裝要堅固結實，封口嚴密，包裝袋有明顯的生產日期和保質期標志，產品在送達指定地點的時間有效保質期不低于保質期的一半，嚴禁二次包裝。4、嚴禁轉基因水稻加工制成。5、必須擁有SC食品生產許可證，每一批次大米供貨時，必須提供同一批次的檢驗報告單。6、提供近一年內有資質的檢驗機構出具的符合《大米》（GBT（略）-（略））標準或國家、行業(yè)及地方第三方的相關標準的產品檢驗報告，提供企業(yè)標準報告的需提供在當地備案有效期內的企業(yè)標準復印件。（二）面：1、產品規(guī)格：凈重（略）kg袋裝，特二級及以上，當年或前一年收獲小麥加工制成，滿足《GB（略）--（略）》小麥粉標準，每批次出具產品質量檢測報告，并擁有“SC”食品生產許可證。2、包裝制作：包裝要堅固結實，封口嚴密，包裝袋有明顯的生產日期和保質期等標志，產品在送達指定地點的時間有效保質期不低于保質期的一半，嚴禁二次包裝。3、嚴禁轉基因小麥加工制成。4、提供近一年內有資質的檢驗機構出具的符合《GB（略）—（略）》小麥粉標準或國家、行業(yè)及地方第三方的相關標準的產品檢驗報告，提供企業(yè)標準報告的需提供在當地備案有效期內的企業(yè)標準復印件。（三）油：1、產品規(guī)格：（略）品牌，桶裝密封，凈重5L桶。2、執(zhí)行標準：非轉基因大豆壓榨或浸出油。符合GBT（略）-（略）標準，每批次出具產品質量檢測報告，食用油須符合食用油衛(wèi)生國家標準GB（略）-（略）和GB（略）-（略）國家標準等相關技術標準，執(zhí)行國家標準三級及以上。3、包裝制作：采用符合食品質量安全要求的塑料桶，要求堅固結實，封口嚴密，噴碼正確。氣味口感好，嚴禁二次包裝。4、每一批次食品油供貨時，必須提供同一批次的檢驗報告單，產品在送達指定地點的有效保質時間不低于保質期的一半。5、必須提供SC食品生產許可證。（四）雞蛋：無斑點、無污染，個體均勻，蛋殼清潔完（略），色澤鮮明，無破損、裂紋，無霉斑，燈光透視時，（略）個蛋呈桔黃色至橙紅色，蛋黃不見或略見陰影，沒有霉味、酸味，臭味等不良氣味，打開后蛋黃凸起、完（略）、有韌性，蛋白澄清、透明、稀稠（略）明，無異味。（五）果蔬類：執(zhí)行標準：GB（略）-（略）、GB（略）-（略）、GB（略）.2-（略）、NY（略）-（略）。項目指標：甲胺磷不得檢出；甲拌磷不得檢出；氧化樂果不得檢出；甲基對硫磷不得檢出；呋喃丹不得檢出；百菌清≤1.0；多菌靈≤0.5；汞（以Hg計）≤0.（略）；鉛（以Bb計）≤0.2；砷（以As）計≤0.5；氟（以F計）≤0.5；硝酸鹽（以NaNO2計）：瓜果類≤（略）；葉菜根莖類≤（略）；亞硝酸鹽（以NaNO2計）≤4，國家規(guī)定其他必檢項目必須符合國家標準。1、瓜、果、蔬菜：必須是優(yōu)質貨品，不得含有殘留農藥或污染物，中標人必須保證所供應的蔬菜符合衛(wèi)生標準，衛(wèi)生指標應符合我國無公害蔬菜上的衛(wèi)生指標規(guī)定，同時承擔因所供蔬菜問題引起的一切事故后果。各種蔬菜都應具有本品種固有的氣味、形態(tài)、顏色、滋味、光澤等。蔬菜的成熟度和鮮嫩程度在合理范圍內，沒有腐爛變質及其他（略），嚴禁提供萎蔫、枯塌、損傷、病變、蟲害等異常蔬菜。2、葉菜類：肉質鮮嫩形態(tài)好，色澤正常，莖基部削平，無枯黃葉、病葉、泥土，無明顯機械傷和病蟲害傷，無燒心焦邊、腐爛等現(xiàn)象，無抽薹（菜心除外），無畸形、異味，結球葉菜要結球適度，花椰菜應新鮮潔白，不帶葉麩，無畸形花。3、茄果類：果實（略）潔，成熟度適中，番茄花蒂不明顯，無裂果及空洞現(xiàn)象，茄果不能有裂蒂及果皮變硬現(xiàn)象，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷。4、瓜果類：形狀、色澤一致，瓜條均勻，無疤點，無斷裂，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷，不帶泥土。5、根菜類：皮細光滑，大小均勻，肉質脆嫩致密新鮮，無腐爛、畸形、裂痕、異味，不帶泥沙，不帶莖葉和須根。6、薯芋類：色澤一致，不帶泥沙，不帶須根、莖葉，不干癟，無腐爛、畸形、異味、明顯機械傷、病蟲害斑，馬鈴薯無發(fā)芽，皮不變綠。7、蔥蒜類：允許蔥、青蒜類保留干凈須根，蔥、蒜、韭菜不帶老葉，蒜頭、洋蔥去根去橘葉，可食部（略）新鮮幼嫩，無腐爛、畸形、異味。8、豆類：形態(tài)完（略），成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，豆莢類新鮮、幼嫩、均勻，豆仁類籽粒飽滿，較均勻，無發(fā)芽，不帶泥土雜質。9、水生菜類：肉質嫩，成熟度適中，無腐爛、畸形、異味，無明顯機械傷，不帶泥土和雜質，不干癟，菱白不黑心。（略）、食用菌類：蘑菇、草菇菌蓋圓（略）略展開，柄粗壯，菌膜緊，菇柄切削平（略），不浸泡水（蘑菇允許浸鹽水保鮮），新鮮，無雜質，無畸形菇，無腐爛、異味。（略）、芽苗類：綠豆芽、黃豆芽、香精苗等，芽苗幼嫩，不帶豆殼雜質，新鮮，不浸水，無腐爛、異味。（略）、水果類：符合GBT（略）.（略）-（略）等國家檢測標準。優(yōu)等品大小均勻、無腐爛變質、口感細膩。（略）、腐竹：為枝條或片葉狀，質脆易折，條狀折斷有空心，無霉斑、雜質、蟲蛀。呈淡黃色，有光澤。具有腐竹固有的香味，無其他任何異味，取樣品品嘗其滋味，具有腐竹固有的鮮香滋味。（略）、豆芽：取得SC認證、芽身均勻挺直細長，脆嫩、光澤白、芽腳不軟，無任何添加劑、清水豆芽、原材料綠豆、黃豆均為非轉基因，符合GB（略）-（略）國家標準。（六）干貨類：1、干貨制品：符合國家相關行業(yè)標準，干爽，不霉爛、（略）齊、均勻、完（略），無蟲蛀、無雜質，保持應有的色澤。確保產品質量穩(wěn)定，保證營養(yǎng)豐富、綠色安全、易存放、食用方便，保質期長。從加工、包裝、運輸、貯存到銷售全部符合國家規(guī)定標準。二氧化硫殘留量、總砷含量不超過國家衛(wèi)生標準；木耳類的水（略）含量不能超過國家標準要求，采購人可根據實際情況對需要的干貨制品進行品質抽檢，對質量未達到國家標準的干貨制品采購人有權拒絕接受。2、散裝豆類：應提供生產廠家營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、國家機關發(fā)出的產品檢驗合格證書。豆制品不得為轉基因物品或轉基因制成品，經查實所提供物品中具有轉基因物品或轉基因制成品立即終止合同，并由中標人將承擔全部責任。（七）調味品：密封包裝，正規(guī)生產廠家生產的一等品，規(guī)格、品牌及產地由使用單位下發(fā)訂單時明確指定。辛辣料：包括八（略）、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣（略），無發(fā)霉味或其他異味。（八）湯圓：符合國家食品標準SBT（略）-（略）或GB（略）-（略）《食品安全國家標準，速凍面米與調制食品》標準的合格產品，送達時有效保質時間不低于保質期的一半。（九）肉類：根據食堂需求確定品類和部位，豬肉密封袋裝，5公斤袋，冷鮮；雞鴨肉：密封袋裝，冷鮮或冷凍雞鴨肉；出廠至采購人指定地點全程冷鏈運輸、并提供當批次產品檢驗檢疫合格證、流行疫情等檢驗報告、動檢部門檢疫合格證書；所供產品必須為有資質的定點屠宰廠出產；符合國家制定的畜肉衛(wèi)生標準，達到一級鮮度，肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白，揮發(fā)性鹽基氮≤（略）mg（略）g,ph值5.8-6.2。供貨時需提供檢疫合格證明材料，皮膚有光澤，因品種的不同而呈淡黃、淡紅、灰白或灰黑色等；肉表面微干或微濕，不粘手；手壓肌肉出現(xiàn)的指壓痕能迅速恢復；具有新鮮禽肉的正常氣味。（十）奶：包括純牛奶和酸奶。1、純牛奶：已（略）品牌，紙盒（袋）包裝，凈含量（略）ml；包裝標識符合GB（略）-（略）《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》及GB（略）-（略）《食品安全國家標準滅菌乳》的規(guī)定；原料符合GB（略）及GB（略）要求；滅菌方式采用超高溫殺菌法；質量標準滿足GB（略）-（略）《食品安全國家標準滅菌乳》。色澤呈乳白色或微黃色。滋味、氣味具有乳固有的香味，無異味。組織狀態(tài)呈均勻一致液體，無凝塊、無沉淀、無正常視力可見異物。脂肪（g（略）g）≥3.1，蛋白質（g（略）g）≥2.9，非脂乳固體（g（略）g）≥8.1。酸度（oT）（略）～（略）oT。污染物限量符合GB（略）的規(guī)定。真菌毒素限量符合GB（略）的規(guī)定。微生物要求符合商業(yè)無菌的要求，按GBT（略）.（略）規(guī)定的方法檢驗；運輸所用車輛應為符合衛(wèi)生要求的專用冷藏車或保溫車，不得與其他產品混裝以免交叉污染；到貨剩余保質期不得少于產品保質期的二（略）之一。2、酸奶：已（略）品牌，發(fā)酵乳或風味發(fā)酵乳，塑料聯(lián)杯包裝，凈含量（略）g；包裝標識符合GB（略）-（略）《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》及GB（略）-（略）《食品安全國家標準發(fā)酵乳》的規(guī)定；原料采用符合GB（略）規(guī)定的生乳，不使用復原乳。其他原料應符合相應安全標準和或有關規(guī)定。發(fā)酵菌種為保加利亞乳桿菌（德氏乳桿菌保加利亞亞種）、嗜熱鏈球菌或其他由國務院行政衛(wèi)生部門批準使用的菌種；質量標準滿足GB（略）-（略）《食品安全國家標準發(fā)酵乳》。色澤均勻一致，呈乳白色或微黃色。滋味氣味具有發(fā)酵乳特有的滋味氣味。組織狀態(tài)要求組織細膩均勻，允許有少量乳清析出。脂肪（g（略）g）≥3.1，蛋白質（g（略）g）≥2.9，非脂乳固體（g（略）g）≥8.1。酸度（oT）≥（略）.0.。污染物限量符合GB（略）的規(guī)定。真菌毒素限量符合GB（略）的規(guī)定?！锒?、配送方式敬老院名稱地址（略）敬老（略）后（略）每周1（略）敬老（略）每周1（略）敬老院法庫（略）每周1（略）養(yǎng)老院法（略）4委7組每周1次備注此表僅做參考，具體送貨頻率和送貨時間以最終協(xié)商為準?！锶?、其他要求：（一）用戶提前2天（至少2天）下達訂單，通知供方送貨品類、數量、時間和送達地點，供方當天或次日向需方提供訂單報價，如出現(xiàn)需要臨時供貨事件，雙方需提前1天協(xié)商，確保供方有充足備貨時間。（二）供方須專人、專車送貨，并負責卸貨，送貨車輛為車況、衛(wèi)生良好的密封車，配備明顯車標，送貨人員須具備健康證。（三）貨物準時送達用戶指定存放位置，供方需隨貨物提供有效票據憑證，果蔬類提供農殘檢測報告，經雙方當面驗收質量、核實數量，并在交接單上共同簽字。（四）采購方對每批次貨物進行留樣封存，至下批次到貨后，對貨物進行質量對比，出現(xiàn)飲食安全問題，送當地質檢部門檢測，如因供方所供貨物所致，供方負全責。（五）如貨物存在質量問題或送貨不及時的，存在飲食安全隱患或影響正常秩序，出現(xiàn)1次，退貨。采購方提出警告，下達（略）改通知書，供貨商做出書面承諾；出現(xiàn)2次，采購方有權終止合同，造成的一切后果由供貨方負責。（六）未盡事宜，雙方應友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，任何（略）提起訴訟（略）部（略）1、履約期限：合同簽訂后一年。2、履約地址：（略）3、