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招標代理公司（立即查看） 受業(yè)主單位（立即查看） 委托，于2025-07-21在采購與招標網發(fā)布 2025年度渾南區(qū)柏葉9號米面油干調及預包裝食品類食材配送服務招標公告。現(xiàn)邀請全國供應商參與投標，有意向的單位請及時聯(lián)系項目聯(lián)系人參與投標。 （略）年（略）柏葉9號米面油干調及預包裝食品類食材配送服務招標公告發(fā)布時間：（略）-（略）-（略）:（略）:（略）數據來源：（略）瀏覽次數：公告發(fā)布時間：（略）-（略）-（略）:（略）:（略）原文鏈接地址項目概況（略）年（略）柏葉9號米面油干調及預包裝食品類食材配送服務招標項目的潛在供應商應在（略）獲取招標文件,并于（略）年（略）月（略）日（略）時（略）（北京時間）前遞交投標文件。一、項目基本情況項目編號：JH（略）-（略）-（略）項目名稱：（略）年（略）柏葉9號米面油干調及預包裝食品類食材配送服務包組編號：（略）預算金額（（略））：（略）最高限價（%）：（略）采購需求：查看★一、項目概述：（略）年（略）柏葉9號米面油干調及預包裝食品類食材配送服務采購目錄（包括但不限于目錄，采購單位有權增減）：1.米面油類：大米、面、食用油、色拉油、花生油、大豆油、葵花籽油、調和油、花生米、黃豆、雜糧類、八寶米、小米、麥仁等。2.其他食品：食用鹽、白糖、味精、干貨、醬油、陳醋、大料、十三香、花椒、陳皮、芝麻、大醬、番茄醬、拌飯醬、辣椒油、花椒油、八寶菜、川椒段、火鍋底料、淡奶油、腐竹、木耳、銀耳、粉條、榨菜、干佐料、紅蘑、辣椒醬、料酒、芝麻醬、炸雞粉、芥末醬、梅菜、裙帶菜、下飯菜、酸豇豆、海帶扣、剁椒醬、一品鮮、耗油、散茶葉、沙拉醬、黑胡椒醬、面包、火腿、食品添加劑、酵母等預包裝食品。二、配送地點包組編號：（略）配送地址：（略）1、投（略），必須有相應生產（供貨）能力、配送能力、倉儲能力且信譽良好（須提供自有或租用的相關配送車輛證明材料及倉儲能力證明材料復印件）?！?、所供食材必須符合國家行業(yè)生產及經營標準，食材包裝標簽應符合《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB（略）-（略））要求，包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產者（或）經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等內容，標簽上附有產地、食品安全等溯源信息。需粗加工的食材（如去皮、砍斬等），應當提前處理好?！?、中標人不得將中標項目轉包、（略）包，否則采購人有權單方終止合同，由此產生的一切經濟損失由中標人自行承擔?！?、中標人須接受采購人的月度考核，由采購人對食材配送質量、服務、價格等進行督導評議。中標人對評議結果有異議，可提出申訴并提供證據。對確有不合格之處，中標人應積極溝通、妥善解決、按期（略）改。累計3個月被評議為不合格的，采購人有權解除合同。雙方對確有異議（略）裁決?！?、食材具體需求量以實際供應前一天食堂采購要求為準。采購金額以實際結算價為準。采購人在任何情況下均不保證中標人在采購周期內供應食材的具體金額，投標人須自行承擔由此帶來的任何風險。6、中標人須安排固定專人及配送員（配送人員須持有健康證）與采購人使用單位食堂管理員對接，及時處理解決如下單、加訂、提前、延后、質量不符合、缺斤短兩等實際問題，如無意外情況，一般不允許更換。同時做好配送人員的教育工作，遵守采購人相關規(guī)章制度，服從采購人管理?！?、除不可抗力外，中標人不得因其他任何理由延遲配送。采購人如遇特殊情況需推遲配送，應提前通知中標人。因中標人原因延誤配送的（采購人要求推遲的除外），采購人有權自行采購，并由中標人承擔由此產生的一切損失和費用。8★、中標人不得隨意變更食材，應嚴格按招標要求（含商標、名稱、產地、規(guī)格和重量等）配送，否則，采購人有權拒收。（略）場流通問題確實需要變更的，應書面向采購人申請。中標人須按配送食材的銷售額開具正式發(fā)票?！?、中標人在實施食材配送期間，不得將配送的實際數量及地點泄露給其他企業(yè)或者個人，中標人必須指派相對固定的人員完成食材配送服務，并需將配送人員的詳細資料報采購人備案，食材配送人員必須遵紀守法、品行良好。如需要更換配送人員，必須事先通知采購人并將其個人資料送采購人審批，審批合格者方可更換?！铮裕?、中標人必須保證所有食材的來源清晰（略）部門監(jiān)管的大型自有農地、商品菜基地或專（略）場，嚴禁收購散戶的食材供應，（略），并實行產品溯源管理。★四、其他要求（一）報價要求：本項目（略）發(fā)展和改革委員會（略））（略）售價為基準，所有需采購的食材均采用同一個折扣。投標報價包含食材價格、運輸、裝卸、售后服務、保險、搬運費、稅金、質量檢測等一切費用。（略）發(fā)展和改革委員會（略））（略）售價為基準，本項目設置最高投標報價折扣（略）%。（二）包裝要求：食材包裝應完好無破漏，無腐敗霉變或影響使用的情況，不存在危及人身、財產安全的危險。（三）質量要求：食材應當符合國家或行業(yè)標準，并應出示質量檢測書及來源，有保質期限的食材剩余保存期不得少于原有保質期的三（略）之二?！镂濉ⅲ裕╊愘|量要求1.米面油類：1.1米：優(yōu)質大米，米粒（略）齊均勻潔白，包裝完好無破損。不能發(fā)霉變質，必須符合國家食品安全標準、質量標準，使用日期不得少于原有保質期的三（略）之二。1.2面：小麥粉，面粉顏色正常，包裝完好無破損。不能發(fā)霉變質，必須符合國家食品安全標準、質量標準，使用日期不得少于原有保質期的三（略）之二。1.3食用油：食用油符合《中華人民共和國食品安全法要求》，不能含有轉基因成（略）。包裝要有生產日期標識，且包裝標識必須符合國家法定標準。2.預包裝食品2.1調料類：包裝完好無破損，使用日期不得少于原有保質期的三（略）之二。2.2辛辣料：主要原料有八（略）、花椒、胡椒、桂皮、小茴香、大茴香、辣椒、孜然等。辛辣料呈干燥狀，具有該種香料植物所特有的色、香、味，沒有不純正的氣（略），無發(fā)霉味或其他異味。2.3醬油:顏色呈紅褐色不發(fā)暗，澄清有光澤，有濃郁的醬香，產生的泡沫，細膩，掛壁現(xiàn)象好。質地均勻，無沉淀。氨基酸態(tài)氮含量最低不低于0.（略）g（略）m1。2.4味精:無色至白色結晶或粉末，具有特殊的鮮味，無異味，無肉眼可見雜質。2.5食醋:具有正常食醋的色澤、氣味和滋味，不澀，無其他不良氣味與異味，無浮物，不渾濁，無沉淀，無異物，無醋鰻、醋虱。2.6醬腌菜:具有醬腌菜固有的色、香、味，無雜質，無其他不良氣味，不得有霉斑白膜。2.7醬類食品:具有正常釀造醬的色澤、氣味和滋味，不澀，無其他不良氣味，不得有酸、苦、焦糊及其它異味、異物。2.8淀粉制品:具有各自品種固有的形態(tài)和色澤，不酸、不粘、不發(fā)霉，無變質，無異味，無雜質，口嘗無砂質。2.9食鹽:結晶（略）齊一致，堅硬光滑，呈透明或半透明，不結塊，無反鹵吸潮現(xiàn)象，無雜質，沾取少許嘗試具有純正的咸味。2.（略）白糖:色澤潔白明亮，有光澤，具有白糖的正常氣味，無酸味、酒味或其他外來氣味。2.（略）白砂糖:顆粒大如砂粒，晶粒均勻（略）齊，晶面明顯，無碎末，糖質堅硬。2.（略）綿白糖:顆粒細小而均勻，質地綿軟、潮潤。冰糖:塊形完（略），個粒均勻，結晶組織嚴密，透明或半透明，無破碎。2.（略）凡是白糖應干燥，晶粒松散，不粘手，不結塊，無肉眼可見的雜質，白糖的水溶液應清晰透明無雜質。3.執(zhí)行標準3.1米面類執(zhí)行標準GB（略）-（略）、GB（略）-（略）、GBT（略）-（略）、GBT（略）-（略）、GB（略）-（略）.2大米的質量標準：除符合標準一等米外，要求碎米總量≤（略）%（國家標準：≤（略）%）小碎米總量≤2%（國家標準：≤2.5%）不完善米≤3.5%（國家標準：≤4.0%）黃米粒按國家標準執(zhí)行3.3油類執(zhí)行標準：色拉油：GBT（略）-（略）一級大豆色拉油花生油：GB（略）-（略）大豆油：GB（略）-（略）葵花籽油：GB（略）-（略）調和油：GBT（略）-（略）.4油類質量標準：霉變粒不得超過2%；真菌毒素:黃曲霉素B（略）ugkg-（略）ugkg、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇≤（略）ugkg、玉米赤霉烯酮≤（略）ugkg；重金屬污染物:鉛≤0.2mgkg、鎘0.1mgkg-0.2mgkg、汞0.（略）mgkg、無機砷0.1mgkg-0.2mgkg；農藥:對磷化物、馬拉硫磷等（略）余種農藥規(guī)定了最大殘留限量。食用油衛(wèi)生標準必須符合:GB（略）-（略）.食品溯源要求必須保證所有食品的來源清晰（略）部門監(jiān)管的大型自有農地、商品菜基地或蔬菜專（略）場，嚴禁收購散戶農民的供應，（略），并實行產品溯源管理?！锪?、食材配送要求六、食材配送要求1、配送計劃：采購人按需求制定食材配送計劃，于一日前將次日食材配送計劃通過書面訂單、電話（需做好記錄）、（略）或其他方式通知中標人。若食材配送計劃沒有即時送達或出現(xiàn)錯誤時，中標人有義務主動提醒或通知采購人。中標人根據采購人每天提供的食材配送計劃，及時組織籌措和加工，確保按規(guī)定的品種、數量、質量配送。如需要更換配送品種時，須經采購人同意方可施行。中標人配送時需提供注明食材名稱、單位、數量、售價及總金額的食材配送清單交于采購人管理員驗收無誤后簽字確認，作為雙方驗收憑證，同時中標人每月或根據采購人需要提供配送食材的動、植物食品檢驗檢疫報告。2、配送時間：根據采購人需求定期配送。遇采購人有特殊情況時，需要提前開餐或臨時增加食材品種和數量，采購人應提前2小時將訂單通知中標人，中標人應及時調（略）送貨時間，并確保在收到通知后2小時左右送達。如遇不可抗力貨物不能按時送達，需與采購人食堂管理人員溝通解決。針對實際情況，投標人可擬定應急方案與食堂管理人員協(xié)商對接。3、運輸要求：必須采用符合衛(wèi)生標準的外包裝和運載工具，并且要保持清潔和定期消毒。運輸車廂內倉應使用抗腐蝕、防潮、易清潔消毒的材料。車廂內無不良氣味、異味。食材堆放科學合理，避免造成交叉污染。冷藏、冷凍食品必須使用專用冷藏、冷凍載具運輸，目的地在1小時以內的用保溫車配送，1小時以外的用制冷車配送，食材到達目的地時外包裝箱應干爽，無軟化現(xiàn)象。運輸途中嚴防日曬、雨淋，注意通風散熱；蔬菜應小心輕卸，嚴防機械損傷。對溫度有要求的食品應確定食品的溫度，記錄送貨車輛溫度，并存檔；在卸貨過程中應保證冷藏食材脫離冷鏈時間不得超過（略）鐘，冷凍食材脫離冷鏈時間不得超過（略）鐘。★七、驗收流程：（一）驗收：1、按招標文件規(guī)定的食材質量要求對食材質量進行核查，食材應清潔，無損傷、腐爛現(xiàn)象，外包裝完（略），無寄生蟲或已受蟲害現(xiàn)象。按索票--驗證--抽查--計數--（略）的程序完成驗收，中標人可提供原件的留原件，原件只有一份而無法提供給采購人的查驗原件后，索取復印件留存。2、每批次每種食材均抽查驗收，抽查率為（略）%。如發(fā)現(xiàn)食材有損壞等情況，應在相關單據上記錄所有損壞情況并拍照留存。采購人使用單位驗收人員應和中標人送貨人員一起確認，并保留雙方簽字單據。3、抽查發(fā)現(xiàn)問題的處理：1對危及人身安全的食材質量問題，一經發(fā)現(xiàn)，當日所送同批次食材全部退貨。2若抽查未發(fā)現(xiàn)問題，而在加工食用前發(fā)現(xiàn)部（略）食材存在質量問題，應立即通知中標人，對問題食材做退貨處理。（二）退（補）貨：當日送達食材出現(xiàn)質量不達標、缺斤少兩、配送錯誤等問題（若雙方對質量或重量有爭議，可送具有檢驗資質的部門檢測，同時留樣備檢），由中標人負責在（略）～（略）鐘之內補換貨，包換或包退，并承擔因此而產生的一切費用。在退貨過程中，對有礙公共衛(wèi)生安全的食品，應按國家有關規(guī)定處理或進行協(xié)議銷毀，不再退貨給中標人。（三）驗收記錄：驗收完畢后，雙方必須在食材收貨清單（格式自定，但必須包括食材名稱、數量、重量、單價、合價等內容）上（略）確認，作為采購人（略）貨款的依據之一。（四）其他要求：1、中標人所提供的食材必須符合《中華人民共和國食品安全法》要求。2、中標人所提供的食材必須符合國家行業(yè)生產及經營標準，貨真價實，均能提供相應批次的合格檢驗證明。3、中標人所提供的食材必須各項技術指標完全符合國家強制性標準，符合國家有關質量檢測、環(huán)保標準及食材出廠標準。4、中標人負責食材的運輸、質量檢測等工作，并承擔所產生的費用。5、中標人未能履行招標文件和合同所定事項，或配送不合格、假冒偽劣、以次充好的食材，采購人將記錄在案，除